首先倒油，再放西红柿和葱花。就在这时，我突然想起妈妈以前炸辣椒时，也是这样。但当辣椒放进去时，油星飞溅到了我的脸上，我疼得大喊一声，奔到卫生间，用凉水洗了好几次脸，才感到脸不那么灼热了。想到这儿，我迟疑着。爸爸终于忍不住了，喊：“快放吧！油都快烧着了！”我想着，越来越怕，所以手往前伸，脸往回缩。手到了锅的上方，颤抖着，但盘子死活也斜不下去。我暗骂自己没出息，但这也解决不了问题。于是我心一横，便把它倒了进去。

那些西红柿像一个个淘气的孩子，顺着“滑梯”就冲进了油里。只听“哧啦”一声，把我从成就感中拉了出来。接着，我又拿着铁铲翻炒，当锅干了时放水。这时再看西红柿，仿佛已从一只恶狼变成了一只小绵羊。

马上，我又从冰箱中取出两个鸡蛋。用碗边将它磕出破口后，把两根手指头伸进去，用力一抠，蛋液蛋清一股脑脱离蛋壳，流进碗里，这样鸡蛋就打好了，加一点盐，然后拿筷子拼命搅拌。

接下来，鸡蛋液要入锅了。我知道，一定要均匀。可是我的手忽然一抖，把蛋液倒在了一处。于是我不慌不忙用勺子将它们分开。只见液体所到的地方，水便吞下它们。但立刻，那个地方又浮出一朵黄莲，奇妙极了！最后，我又切了一点儿碧绿的小香菜，放入汤里，出锅。

我看着汤，虽然我喝过几十碗这样的汤，但从没一碗比这碗好！这一次，我不仅学会了做汤，也学会了战胜自我。面前的汤香气也似乎更浓郁了。

抄西红柿作文篇2

今天上午，我正看着一本有趣的书，这时奶奶走过来，说：“今天中午你想吃什么？”我不假思索的说：“西红柿炒鸡蛋！”“好，这次你来显现一下身手吧。”“好！”我兴致勃勃的说。

开始做了，奶奶告诉我一些基本常识，便让我自己做了。多简单的事！不就是打个鸡蛋煎熟了，再放在西红柿里吗？于是，我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿，然后拿出锅铲和一个盘子。我把西红柿洗好以后，便开始切了。西红柿要切得稍微厚一点，这对于我来说是小菜一碟。要打鸡蛋了，我找一个碗，把鸡蛋壳在碗边打破，浓浓的液体流了出来，之后我就开始小心的搅拌。搅拌时要格外小心，我费了九牛二虎之力才弄好。

要炒菜了，我打开火，在锅里放了点油，然后把油在锅里绕两圈，等油一热，我马上把鸡蛋倒了进去。“轰”的一声巨响，把奶奶引了过来。“天呀，开那么大火，你想吃糊鸡蛋？快把火调小一点。”我赶紧调小了火。“快翻！”奶奶见我的两个鸡蛋翻卷并凝固了，大叫一声。我急忙来个“超级大翻身”，蛋汁叽里咕噜乱叫了一阵，又开始“烫卷发”了。我又火速给它翻身，金黄汁的鸡蛋很快就变成了香喷喷的炒鸡蛋。我关掉火，把鸡蛋倒进盘子。

我又重新把火打开，在锅里倒了一些油，再把西红柿放到锅里，并迅速放上适量的盐，然后锅铲沙沙对它一阵猛炒。啊！香味好浓呀！然后我把鸡蛋放到锅里一翻，一道色香味俱全的菜就大功告成了。

当我把炒好的菜端到奶奶面前，奶奶直夸我炒得好。这次炒菜让我懂得了：吃菜容易做菜难！

抄西红柿作文篇3

“身子大又胖，是个硬姑娘，你来说她胖，她说怎么样。”猜猜这是什么蔬菜？一定猜不到吧，是番茄。

番茄，又名西红柿，番茄身穿一件红的耀眼的长纱裙，在太阳下远远望去，长纱裙的一些地方还闪闪发亮，好似是长纱裙的装饰。不光是这样，它还是个硬家伙，把它一摔，它还不一定会碎，厉害吧！番茄圆溜溜的，摸上去硬生生的，所以我说它是个硬姑娘。

番茄还有许多功效呢，比如：富含丰富的维生素c、b及d。营养非常充足，比香蕉、苹果、梨子的营养都高出了二到四倍，它有抗衰老，生津止渴，健胃消食，清热解毒的作用，在炎热的夏天，人们的食欲会逐渐消退，但吃些糖拌西红柿。西红柿汤，可解暑热。西红柿洗干净后可生吃，如果要炒小菜的话，建议你番茄炒鸡蛋。鸡蛋的话，放2-3个就可以了。

看，我爸爸又从市场买番茄回来了，我看见番茄正一个个睡在袋子里呢，我暗暗自喜：嘿嘿，番茄们，你们有好下场了……

抄西红柿作文篇4

一天，妈妈说中午要教我炒菜，我高兴得不得了。我问妈妈：“炒什么呢？”妈妈说：“炒你最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋吧！”

到了中午，妈妈就开始教我。妈妈说：“先拿一个西红柿，把西红柿放进热水里，过一会儿再拿出来剥去皮。”我就选了一个又大又红的西红柿和一个大鸡蛋，我把西红柿用滚烫的水烫了一会儿剥去皮。妈妈叫我用菜刀把西红柿切成片，我把西红柿切成了很多小块，放在一个碗里。该打鸡蛋了，我从碗柜中取出了一个碗，把放在一边的鸡蛋在碗沿敲了一条小缝，用双手把它分掰开，鸡蛋流进碗里，蛋白是透明的，粘糊糊的，蛋黄是金黄的，像一块金币。我往碗里放了一点盐，再用一双筷子用力搅拌，它就变成了黄色的液体。

准备炒菜了，我把天燃气打开，准备把油倒进锅时，妈妈说：“等锅内没有水珠再倒油。”我听了妈妈的话，等锅内没有水珠时倒了些色拉油。过了一会儿，油热了，我就把蛋液倒入锅中，等蛋液快凝成块时，我把它翻了一面，发现蛋液就成了蛋饼，像金牌一样。我用锅铲把它剁成了一小块一小块的，才把准备好的西红柿块倒入锅中，在锅中翻炒。过了一会，要出锅的时候我在锅中放了适量的味精和盐，再洒一点葱，就像一幅画，真美丽！

光好看好吃吗？我就拿给爸爸品赏，爸爸说：“好吃。”我不相信，吃了一块，啊！真的很好吃。

抄西红柿作文篇5

我看了看表，快11点了，赶紧跑下楼，拿了几个西红柿和两个鸡蛋开始做饭。因为和妈妈好好聊了聊，今天就做一道菜——番茄炒鸡蛋，我不能违背诺言！

首先，我把番茄洗干净，放在砧板上准备切块。一旁“监督”的妈妈拉着我的手要和我切菜。切好后，我把鸡蛋打碎倒进碗里，放少许盐，开始用筷子搅拌。妈妈一边观察我搅拌的姿势，一边告诉我不要左右混合一会儿，而要同方向匀速搅拌。我按照妈妈的说法迅速动了动，觉得很有趣。

终于可以做饭了！我先在平底锅里放点油，把平底锅加热，然后把平底锅抬起来，像圆圈一样慢慢摇晃。接下来，我将打好的`鸡蛋倒入锅中，用筷子搅拌，然后加入西红柿一起炒。但是没过多久，我就闻到了一股烧焦的气味。仔细一看，真是惨不忍睹！原来是煎太久鸡蛋糊了！我赶紧关掉暖气，用筷子夹起鸡蛋，又打了一次鸡蛋又做了一次。妈妈不断地鼓励我，让我信心倍增。我一遍遍的做，一遍遍的尝试，还是没有成功，旁边还有一堆蛋壳。但我并不气馁，我相信我能做到。后来在妈妈的细心指导下，终于做出了像样的西红柿炒鸡蛋！

看着这来之不易的番茄炒蛋，我想起了妈妈平时做的美味佳肴。深感惭愧的我下定决心以后要多向妈妈学习，让妈妈也吃。端上我做的美味佳肴。

抄西红柿作文篇6

大家好，我是酸酸甜甜的西红柿。我的名声传遍全球，家家户户中都有我的身影。

我的大名其实是番茄，西红柿是我的外号。我的家族成员有大有小，大的有一个巴掌大，小的比鸡蛋小三倍。但是我们的身子只有圆的和橄榄形的。怎么样，我们身材不错吧！除此之外，我们的颜色也有多种多样，不仅有红有粉，还有青红的呢，还有黄的，是不是让你特别难选择呢？

我一开始是一种观赏植物，后来有一位法国人冒着生命危险品尝了我。发现我不但不是“危险分子”，还是一种酸酸甜甜的东西，非常好吃。于是我就开启了享誉全球之路，所以你不尝尝我，我敢保证，你第一口咬了就会喜欢上我的……

我不仅身材好看，还营养丰富，吃法也有很多样哦！你可以生吃，炒着吃，还可以做成番茄酱……我体内不仅含有大量的维生素c，还有胡萝卜素和b族维生素等等。所以小朋友们快来尝尝我呀！我可是你们的好朋友，对你们健康成长非常有帮助哦，经常吃我，还可以增强抵抗力呢！但是你们也要注意一点，就是千万千万不要把我和土豆一起吃，不然会引起消化不良的，到时候你们可别来投诉我哦！

人们都喜欢我的理由各有不同，但你不能太抬举我，我会脸红的，到时候谁都认不出我了！

抄西红柿作文篇7

一股热气潮我迎面扑来，那浓浓的香气，像是能把人的魂勾走一般。

瞧，一盘热气腾腾的西红柿出锅了，那红红的西红柿皮散发着诱人的光泽，轻轻地撕开，暗红的西红柿果肉就像一颗破土地嫩芽，用筷子轻轻波动，弹性十足，再配上那嫩黄的鸡蛋，简直就是美女在配帅哥天生一对儿，鸡蛋像一位美丽的公主，滴落在鸡蛋上红色的汤汁，做像是绣在黄礼服上的小红花，红红的去西红柿像一位帅气的绅士，牵着美丽的公主去走在红毯上……鲜红的汤汁。

想想都觉得兴奋。＂开动＂我激动地喊着。首先，夹起一块西红柿，轻轻甩动，汤汁往下滴着，西红柿就像活了一般，在筷间舞动，咬一口，汤汁瞬间溢满了整个口腔，果肉在牙缝间跳舞，汤汁在舌尖上滚动着，这味道，这感觉，就一个字：爽！

听完我的介绍，你们去想不想尝一尝这色香味俱全的西红柿炒蛋？那么就回家让自己的父母帮你们做一道吧！

抄西红柿作文篇8

星期六的上午，我在家跟妈妈学做一道菜，亲自下厨做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。

我先把西红柿洗干净，又圆又滑的西红柿，用刀切开，里面有红红的肉，绿绿的籽儿，一看就让人直流口水。切成小丁块的形状装盘备用。然后，从冰箱里拿了两个鸡蛋，还有其它材料。首先妈妈教我打鸡蛋，妈妈说：“把鸡蛋往碗边一磕，用手一掰。”鸡蛋就像调皮的小娃娃一样滑到了碗里。倒了点黄酒，用筷子搅拌均匀，一切工作准备就绪。

我把锅放在煤气灶上，小心翼翼地打开火，放了一些油，油热后，妈妈提示我把鸡蛋倒入锅中，只听：“刺啦”一声，鸡蛋在锅中迅速炸开，像一朵盛开的大黄花，还冒着泡泡，妈妈叫我快拿铲子翻炒，一股浓浓的香味扑鼻而来，我用铲子把鸡蛋切成一块一块的，然后盛入碗里，我再往锅里放点油，把切好的番茄倒入锅中，不停翻炒，等番茄稍稍变软，放入鸡蛋、盐、糖，翻炒几分钟，放鸡精、葱花，就出锅了。

我迫不及待地尝了一块，酸酸甜甜的真是人间美味！我让妈妈也尝了一口。妈妈说：“好香，特别得好吃！”听了妈妈的夸奖，心里美滋滋的。

今天，我终于学会了做西红柿炒鸡蛋。

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