首先我园对幼儿园的食品操作人员进行了全面的培训，使食堂工作人员在思想上对食品安全再度重新提高了认识，使食堂工作管理理念先进化、经营程序规范化、采购管理统一化、人员着装整齐化，确保了在园师生的生命安全，全面提升了幼儿园食堂的管理水平。其次通过班级安全教育活动和健康教育课，教育幼儿养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯，防止病从口入。

四、加强检查消除隐患

由于幼儿园食堂服务群体的特殊性和重要性，不允许工作中出现任何失误，所以在卫生、安全、操作等各方面都要制度明确、科学规范管理，严格按标准行事。为了切实保障在园师生的食品卫生安全，我园按照规定依法办理了餐饮服务许可证，从业人员都进行了业务培训，持有培训证，到期都进行了体检，并持有健康证。食堂重点部位安装了监控设备，操作台、粗加工间、红白案、清洁池、储藏室等都安装有监控探头。严格执行食物留样制度，每餐由专人负责对幼儿所吃食物进行48小时留样，留样食品有专用的冰箱存放，并作有详细记录。对幼儿园食堂长期所用米、面、油等粮食及肉类，坚持定点采购和索证制度，索取检验合格证、营业执照及相关证件。严把采购验收关，保证食品质量，在粗加工阶段食堂工作人员就注意观察蔬菜的质量，发现问题及时处理并上报园领导，切实保证了饭菜的质量。

学校周安全工作总结篇2

根据县教育体育局关于2014年全县中小学春季开学工作开展“安全教育周” 活动要求，结合我校教育教学实际，为强化全体师生的安全责任意识，确保全校教育的稳定做了一些工作，现总结如下：

一、认真做好“安全教育周”宣传活动，努力营造安全活动的良好氛围。

1、召开全体教职工安全工作专题会议，学习南郑县教体局下发的“安全教育周” 活动的具体要求。

2、通过宣传栏、黑板报等阵地，广泛宣传消防、交通、防溺水、雷击、饮食卫生、校产使用与保管等方面的法律规章和安全常识，提高全体师生的安全意识和自我防护能力。

3、充分发挥升旗仪式等阵地的作用，大力加强学生良好行为习惯的培养，克服麻痹思想，让学生牢固树立“时时讲安全、处处讲安全、安全第一”的思想。

4、认真组织全体教职员工深入学习和贯彻《教育法》、《教师法》、《中小学教师职业道德规范》以及《南郑县中小学生伤害事故处理办法》等相关法规，增强依法执教、依法管理的意识，杜绝体罚和变相体罚学生的行为，增强责任意识和防范意识，提高处理安全问题的能力。

二、以活动为载体，增强安全教育的效果。

１、创设活动环境，营造活动氛围，通过全校动员，悬挂横幅标语等，营造浓厚的活动氛围。

2、各班在班主任的指导下建好路队，选好路队长和安全信息员，定时、定点检查本班学生在校活动的安全情况，及时记录到班务工作手册上，以备学校上级检查。

3、各班在班主任的指导下办好一期有关安全知识黑板报。

4、健全完善应急预案，组织全校师生开展了一次应对逃生自救疏散演练。通过本次演练，全体师生提高了应对自然灾害、突发事故的应急响应和处置能力及师生自我保护意识。

5、上好“安全第一课”，由安保处制定新学期“安全教育周”活动方案，班主任在开学第一天就根据教育提纲制定“安全教育”教案，对学生进行安全教育。由安全课任课教师组织学生学习安全知识教育挂图，取得良好效果。

6、2月9日早上的升旗仪式上，副校长杨永富同志为学生做新学期安全教育、寒假收心教育和安全教育周活动动员大会，结合实际案例对全校师生进行安全知识教育，增强了师生安全意识。

7、加强值周工作和住宿生管理的力度，2月8日下午，学校部分领导和教职工组织全体住宿生召开会议，强调住宿生安全。

三、做好后勤综治工作

1、后勤部门继续与派出所、村镇等部门联手，维护校园周边秩序，加大对校园周边摊点的治理，进一步做好校园周边环境的治理。

２、加强值周人员的教育管理，要求做好自己责任区内的.监护工作，提高防范意识。

３、加强大门值班保卫人员的管理，保证学生交通、治安等方面的安全，做好出入人员和车辆检查和记录。

４、加强校产的使用与维护管理，对校产及教学设施、仪器设备进行全面检查，发现问题及时处理，消除各种安全隐患，保证无事故发生。

学校周安全工作总结篇3

根据《关于开展凤庆县20xx年全国食品安全宣传周活动方案的通知》（凤食安委办〔20xx〕2号）文件精神及要求，我校认真组织部署，围绕宣传活动主题“尚德守法提升食品安全治理能力”，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。现将开展情况作如下总结：

一、领导重视，精心组织

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体人员职责，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

组长：

副组长：

组员：

二、制定活动方案，明确目的

围绕此次食品安全宣传周活动，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，以板报、宣传栏、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

三、内容丰富，效果明显

1、通过国旗下讲话的形式，组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式，向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。

2、为了提高师生食品安全知识水平，我校派出3名教师、1名食堂从业人员参加凤庆县20xx年全国食品安全宣传周启动仪式。

3、各班主任老师利用班会课时间，召开以“食品安全”为主题的班队会，加强学生对食品安全认识，提高学生们对食品安全的意识。

4、学校领导加强对学校食堂的巡查力度，认真组织开展对学校食堂从业人员和师生的食品安全宣传教育，深入开展餐前五分钟食品安全知识宣传教育，规范食堂的经营，结合我校实际强调食堂要严格自律，守法经营。提高师生食品安全意识。

5、组织力量，认真开展食品安全隐患排查整治，及时排除食品安全隐患，确保学校食品安全。

我校通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和维权意识，全校上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

学校周安全工作总结篇4

为了进一步加强安全教育工作，我校按照学区要求，开展了“安全教育活动周”活动。我校紧紧围绕“强化安全管理共建和谐校园”这一主题，结合本校的实际情况，积极组织开展好安全教育周系列活动，达到认真安排、活动多样、教育性强的目标，为创建安全的教育教学环境，强化学生的安全意识奠定了良好的基础。现就活动情况总结如下：

一、认真制定活动计划，加强安全教育活动的管理

为了更好地开展好“安全教育周”活动，我校成立了安全周教育活动领导小组，制定了详细的、符合学校实际的计划，指导全校开展安全教育系列活动。

二、开展丰富多彩活动，强化安全教育。

1、扎实开展宣传活动，力求人人参与，效果明显。在开展教育周系列活动中，我校在教育周活动开始的第一天，举行了全校师生动员大会，对全体师生进行安全教育，学校对安全教育周活动进行动员和部署。

2、学校安全检查。安全周领导小组在活动周内发动学生开展“学校安全隐患我发现，家庭安全隐患我排查”活动，对全校设施设备进行一次安全大检查，确保安全。

3、召开安全教育主题班会，要求班主任从方方面面以“安全”为主题进行了安全教育。

4、刊出安全教育主题黑板报，在召开班会的同时，学校还充分利用宣传手段，要求每班出好一期以“珍爱生命，牢记安全”为主题的黑板报。每班还组织学生完成一份安全教育手抄报。

5、学校和班级各举行安全教育讲座，由学校组织学生观看安全教育警示图片，并组织学生进行讨论，深化教育效果。

三、取得效果

1、学生安全知识面更广了，安全意识更强了，对注意安全的理解更深了。

2、学生法制观念增强了，能够做到知法守法，学生的自我保护意识和能力也提高了。

3、管理机制更加完善了，教育责任到人，落实到位了。

4、创建了安全的教学环境，形成了“安全工作，重于泰山”的良好氛围。

四、对安全教育工作的思考

由于安全问题是一个比较复杂的问题，有很多意外防不胜防，学校安全工作也不见得做到了天衣无缝，有很多不安全的隐患也可能随时出现，所以我校不仅要在“安全教育周”内对安全教育重点抓，在平时的常规教育中，我校也将把安全教育放在第一位，力求做到安全第一。相信在学校领导的高度重视下，在全体师生的紧密配合中，在上级的正确领导下，我校的安全教育工作，定能更上一个台阶。

学校周安全工作总结篇5

秋季正值学校食品安全事故高发季节，为进一步做好我区学校食堂食品安全工作，强化学校依法治理的意识，牢固树立健康第一的指导思想，促进学校改善卫生条件，完善食品安全各项规章制度，防止食品中毒事故的发生，保障师生的身体健康和生命安全，根据市食药监局《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》要求，我区食药监局和教育局于8、9月份联合开展了加强学校食堂食品安全专项工作，坚持“预防为主、科学治理、明确责任、综合治理”的工作方针，依据《食品安全法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，把日常监管与集中整治、食堂自律与部分监管、全面推进与重点突出有机结合起来，现将工作开展情况总结如下：

1、认真开展学校食堂食品安全检查

区食品安全监管部分对我区学校食堂开展了专项检查，共检查中学食堂1家，小学食堂3家，幼儿园食堂22家，检查采取查看资料和现场查验的方式，依据学校食堂食品安全专项监视检查表的内容，仔细检查学校食堂环境、许可情况、从业职员健康状况、餐饮具消毒、索证索票制度、食品加工制作治理和食用油、食品添加剂的治理使用等环节，检查总体情况良好，各学校、幼儿园负责人高度重视学校食品安全工作，卫生条件符合要求，各项制度落实比较到位，但检查中也发现个别学校食堂的卫生状况不理想，食品留样不规范，台账登记不全，针对存在的题目，检查组出具卫生监视意见书，责令限期整改。

2、全面落实学校食品安全责任制度

各学校都建立健全食品安全责任制度，明确每个环节每个岗位职员的责任，确保治理责任到人，校长（园长）作为第一责任人，总揽全校食品安全工作，分管领导作为直接责任人亲身检查督促，协调解决治理工作中的题目，专职食品卫生治理职员认真履行职责，按照卫生监视部分的要求，狠抓各项卫生安全措施的落实，学校食堂从业职员和广大师生食品安全意识普遍进步。同时我区各学校认真完善食品安全突发事故应急预案和食堂食品安全长效治理制度，积极开展应急演练，确保食品安全工作常抓不懈。

3、大力开展宣传教育培训

检查中，大部分学校通过开设健康教育课、专题讲座，利用板报、宣传栏、校园广播、发放宣传单等多种形式宣传普及食品安全知识，进步广大师生的法律知识和维权意识，做到人人知晓，广泛参与。同时我区加大对食堂从业职员培训，9月30日下午，区食药监局对我区30余家幼儿园开展了一次食品安全知识培训，重点讲解了《食品安全法》、学校食堂环境卫生要求和突发食品安全事故的应急处理，有效进步了食堂从业职员的安全意识和业务水平。

此次学校食品安全工作，针对性强、重点突出、目的明确、检查范围广，全区学校食堂食品卫生安全工作总体水平有了较大进步，学校食品安全工作步进了制度化、规范化、科学化治理的轨道，有效的消除了食品安全隐患，为预防食品中毒事件的发生打下了良好基础，今后，我局将继续加大对学校食堂的监视检查力度，切实保障广大师生的身体健康和饮食安全。

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学校周安全工作总结5篇