活动现场，市食安办组织公安、发改、农牧、卫计、教体文广、食药工质等食安委成员单位，通过发放宣传资料、设置群众咨询台、摆放食品安全宣传展板等方式，深入宣传食品安全法律法规和基本知识，让群众更直观、更全面的了解了食品安全相关知识。市食药工质局还现场进行食品安全快速检测，检测豆浆生熟度、木耳是否含有硫酸镁、卤制品是否添加亚硝酸盐等项目。活动现场共发放宣传资料1500余份，接受群众咨询160余人。

活动当天，各乡镇也结合本地实际同步开展了形式多样的宣传活动。中坝街道办事处会同市食药工质局举办了“防范食品保健食品欺诈和虚假宣传”科普宣传活动;三合镇组织辖区食品安全协管员、信息员及志愿者入户进店发放食品安全宣传资料，宣讲食品安全知识和相关法律法规;马角镇开展了食品安全进社区和进校园活动，结合当地近期受洪涝灾害的实际情况，重点就汛期食品安全进行了科普宣传。

下一步，我市将陆续开展食品安全公益宣传、食品安全“进万家”、食品安全谣言治理行动等系列活动，市农牧局、市科工局、市商旅局、市发改局等部门也将立足职能组织开展部门主题宣传活动，引导社会各界积极参与食品安全宣传和科学知识普及，提高消费者维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

宣传食品安全总结篇2

按照全省统一部署，我中心于20xx年7月5日开展了食品安全宣传周公众开放日活动。活动之前，我们通过“浙江健康教育”微信公众平台招募到了来自不同行业的杭州市民20余人参加本次活动。活动形式采取专家讲座、互动交流及实验室观摩相结合的方式。

本次活动由营养与食品安全所、理化毒理所和微生物所联合举办，中心领导夏时畅主任和徐旭卿副主任出席了活动。夏主任运用通俗易懂的语言和生动形象的比喻，向参加活动的市民介绍了卫生部门在食品安全保障工作中所承担的任务，深入浅出地诠释我们所扮演的“侦察兵”和“突击队”的角色。谈到食品安全科普知识的获取渠道，他告诫大家不要盲目相信“朋友圈”或某些公众号发布的信息，要学会辨别谣言，多关注专业技术机构发布的权威信息。

营养与食品安全所章荣华所长就“如何读懂营养标签”作了详细讲解，并以事先准备的多种预包装食品实物为例，阐述了营养标签中各个指标的含义，这对指导大家合理膳食具有重要的意义。

微生物所张云怡博士和张俊彦老师为大家展示“西瓜能不能贴保鲜膜保存”实验结果。实验结论为：无论是否覆盖保鲜膜，西瓜在室温环境中存放6小时内，其表面及内部菌落总数均在可接受范围内。无论是否覆盖保鲜膜，放入冰箱的西瓜存放24小时内，其表面及内部菌落总数均在可接受范围内。

活动于下午四点半圆满结束，参加活动的市民纷纷表示，通过这样身临其境的体验，自己对食品安全有了更深刻的认识，不会再轻信谣言，希望今后可以有更多的机会参加此类活动。

宣传食品安全总结篇3

学校食品安全直接关系到广大师生身体健康和生命安全,关系到学校教育教学工作的正常开展,根据上级文件精神,进一步加强了学校食品卫生安全管理工作，预防和控制学校食品食物中毒的发生，维护师生的生命财产安全，我校也相应制订了相应的食品安全工作实施方案。具体总结如下：

一、主要做法及经验

(一)领导重视，责任明确

首先，学校成立了食品卫生安全领导小组，切实把学校卫生防疫与食品卫生安全工作纳入工作职责，实行“一把手”负总责，分管领导具体负责，明确专人具体抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人。

二是领导经常深入校园进行检查，督办食品卫生管理制度的执行情况，监管学校食品卫生管理工作，提出整改意见和制订方案。

三是积极采纳学校、老师、学生意见，不断改进工作，提高服务质量。学校把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程，纳入常规管理的轨道，将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。

(二)制度健全，管理规范

我校牢固树立“学生健康安全第一”的思想，落实和完善学校食品安全责任制度，增强责任意识。

明确学校在食品安全工作管理、设施设备管理、活动安全管理及健康教育等方面的具体目标，把学校“卫生管理合格食堂”创建情况纳入年度综合考评内容，实行安全责任事故“一票否决”。

二是坚持实行食品统一配送，加大食品安全管理。学校食品都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，接受监督。食品从业人员须持有卫生许可证、健康证。食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理;学校食品的器具及时、定期的做好消毒工作，保持室内外清洁，杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。

三是加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度，建立学校食品以及饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度，层层落实责任目标。

四是坚持专项治理，落实督办检查。主要领导亲自参与，真正做到安全无小事，确保了师生的人身安全，家庭的安宁，教育的稳定。

(三)加强宣传教育，提高认识

学校采取召开主题班会、讲座、广播、国旗下讲话等形式，对学生进行以食品卫生为主题的宣教活动，切实提高了学生的食品安全意识和自我保护能力。

充分利用多种途径开展食品卫生宣传，邀请疾病控制、食品卫生监督等部门的宣教人员进校讲座，让学生更多地了解食品卫生安全常识，切实增强学生自我防范能力。

二、存在的问题及下一步工作思路

虽然学校食品卫生安全工作总体良好，但由于学校工作开展不平衡，致使学校食品卫生管理工作仍然存在不少问题，如学校食品卫生设施设备配备不齐，管理机制落实不彻底。因此，学校食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。

为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：

一是进一步提高学校领导对食品卫生安全的意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度。

二是研究制定食品从业人员培训要求，逐步建立学校食品卫生管理人员及从业人员上岗培训制度。

三是坚持以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项整改。

四是建立学校突发公共卫生事件风险排查和报告制度，进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告及应急处理机制。

五是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作，提高学生的自我保护意识和能力。

要求学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式，对学生进行食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技能。

宣传食品安全总结篇4

为认真贯彻《食品安全法》和《食品安全法实施条例》，增强全社会的食品安全意识，提升食品安全保障水平，根据《20xx年云南省餐饮服务食品安全宣传工作实施方案的通知》要求，以“认真学习贯彻《食品安全法》，切实保障公众身体健康和生命安全”为主题，组织开展形式多样、内容丰富的食品安全宣传培训活动，掀起了社会各界广泛关注和参与食品安全的新高潮，现将一年来宣教工作开展情况总结如下：

一、周密部署，精心组织实施。

制发《xx年食品安全法宣传工作方案》，明确指导思想、宣传内容和形式，要求各乡镇（街道）、相关职能部门大力开展食品安全“五进”活动，广泛宣传食品安全法律法规、科普常识和实施食品放心工程及专项整治的成效，牢固树立“三种意识”，即：政府对当地食品安全负总责意识；食品生产经营企业是食品安全第一责任人意识；广大群众主动参与维护食品安全意识。各级各部门高度重视，精心组织，成立领导小组，制定实施方案，落实宣教责任，确保各项宣传工作顺利开展。

二、各负其职，营造安全氛围。

各级食品安全委员会充分发挥组织协调职能职责，协同相关职能部门，各司其职、密切配合，开展了形式多样的《食品安全法》宣贯活动，为食品安全整顿的深入开展营造了良好的食品安全氛围。

（一）畅通渠道，共享监管动态。

区食品安全委员会办公室在公布各职能部门举报投诉电话，设立举报信箱的同时，畅通渠道，定期收集各级各部门食品安全工作动态信息，整理后统一发布，全年共制发《x食品安全信息》14期31条，实现了互联互通和资源共享，切实增强了我区食品安全信息管理和综合利用率。

（二）制发公告，强化预警防范。

依据节令特点和辖区群众饮食进补习惯，下发食品安全预警公告7期，在广泛宣传科学卫生饮食常识和食物中毒防治知识基础上，进一步强调严格自办宴席申报备案和食品卫生监督指导的重要性和必要性，同时，提醒群众注意外出就餐消费索票，提升维权意识和自我保护能力。

（二）因地制宜，开展宣教活动。

全区各乡镇（街道）认真落实“食品安全地方政府负总责”的责任体系，充分发挥食品安全综合监管、组织协调职能职责，创新形式，采取制作悬挂宣传标语横幅、召开《食品安全法》宣传动员大会、召开学校食品安全主题班会、举办专题讲座、现场咨询和发放宣传材料等多种形式，广泛开展群众性宣传活动。其中，x办事处通过召开主题班会、写命名作文的方式，扎实开展食品药品安全进校园活动；x采取文艺表演、张贴漫画的形式，把宣传活动开展得有声有色；x制作发放《保障食品安全—一封致农民的公开信》，向广大师生、家长、群众宣传《食品安全法》和食品药品安全知识，受到社会各界的好评；x杨官村委会自编宣传标语——“以人为本，身体健康为先；病从口入，预防为主，不图便宜；遇节不食生拌火烧肉”等，用群众喜闻乐见、易于接受的方式宣传食品法律法规和安全知识，有力地推动了辖区食品安全工作的顺利开展。

（三）齐抓共管，推进环节宣教。

区直各监管职能部门坚持教育、服务与治理并重的原则，在扎实开展各环节食品安全专项整治基础上，齐抓共管、密切配合，利用“3。15消费者权益保护日”、乡镇街天、节庆集会等有利时机，通过发放宣传单、现场咨询、巡回讲课、开办培训班等方式，广泛宣传《食品安全法》、《畜牧法》、《产品质量法》、《粮食流通管理条例》等法律法规、生产技术和各类科普知识，推进环节宣教工作扎实开展。截至目前，共开展宣传培训活动20xx余场次，张贴宣传标语3500余张，悬挂横幅70余条，发放各类宣传培训材料31000余份（含新修订的《食品安全法》5000本），举办动物疫病防治技术培训班2期、动物卫生监督执法培训1期、畜牧产业知识培训3期、食品卫生安全法律法规培训班80期、学校食品安全专题培训40余场次，培训农村厨师77人次，接受教育的各行业食品从业人员、学校师生多达52014余人次，营造了全社会共同关注、参与食品安全的良好氛围。

三、多措并举，凸显宣教特色。

按照市、区部署，在全区范围内组织开展以“关注餐饮服务食品安全，共创健康美好生活”为主题的餐饮服务食品安全宣传周活动，采取宣管并举的形式，凸显宣教特色，提升宣传效能。

一是精神贯彻，工作落实。召开相关部门联席会议，传达贯彻开展宣传周活动的.目的、意义，明确各环节工作任务，落实宣教责任。

二是多种形式，宣传发动。通过在机关、大型饭店门口悬挂横幅标语、发放科普读物、出黑板报的形式，广泛宣传餐饮服务食品安全知识和开展专项整顿的成效及意义；以《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规及食品安全知识为重点，举办餐饮服务单位负责人培训班，有针对性地提升了辖区餐饮行业业主食品安全第一责任人意识和食品卫生知识水平。

三是宣管并举，做好监督。质监、工商、卫生、食药监、教育等职能部门在做好本环节餐饮服务食品安全宣传工作的同时，结合迎接全省第九次城市卫生检查、9月质量安全月等有利时机，采取边检查、边宣讲的形式，对12家食品生产加工企业、32家餐饮服务单位进行了监督检查，大大提升了宣传效能。

四、搭建平台，建立长效机制。

为使我区食品安全宣传工作长期开展、深入人心，区食品安全协调委员会办公室做了大量工作。首先，主动与市食安办和区委宣传部沟通，取得相关部门的支持。由区委宣传部出面协调电视台、电台等新闻单位，加强对我区食品安全监管各项工作的宣传报道。其次，区食品安全委员会办公室计划开通隆阳区食品安站，目前，网站正在设计当中。网站拟开辟首页、政策法规、工作动态、食品安全信息发布、保健食品、化妆品、食品安全知识、综合监督等八个板块，在网上公布我区各食品安全监管部门的举报电话，设立假劣食品举报信箱，并与市食品药品监督网、各食品安全监管部门网等相关网站建立链接，进一步加强我区食品安全信息管理和综合利用，构建区食品安全委员会办公室各成员单位间信息沟通平台，实现互联互通和资源共享，从而建立畅通的信息监测和通报网络体系，形成全市统一、科学的食品安全信息发布平台，对食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决。

通过各级各部门加大宣教力度，创新宣教形式，全区食品安全整治呈现了“人人关注、人人参与”的良好氛围。

宣传食品安全总结篇5

按照《曲靖市食品安全委员会办公室关于印发曲靖市 20xx年食品安全宣传周活动方案的通知》(曲食安委办【20xx】2号)文件的要求，深入贯彻《食品安全法》及实施条例，进一步普及食品安全知识，动员全社会关心、支持和参与流通环节食品安全工作，结合工商部门实际，我局制定了《20xx年全市工商系统流通环节食品安全“宣传周”活动方案》(云曲市工商食字【20xx】17号)及时下发给各县(市、区)工商局，要求食品安全周活动期间，认真组织，精心策划，切实达到食品安全宣传周目的。现将活动期间工作汇报如下：

一、确立指导思想，加强组织领导

我局在接到通知以后，高度重视，立即召开会议，会上强调要以党的十八大精神为指导，借助食品安全监管改革这一契机，全面开展普宣教活动，宣传贯彻食品安全法律法规，进一步强化食品经营者的'法律意识、责任意识和诚信意识，推动社会各方力量积极参与社会监督和消费维权，提高人民群众自我保护能力，营造良好的食品案群氛围，促进社会和谐发展，会议确定成立领导小组，下设办公室在食品科，由专人负责活动期间的日常工作。

二、宣传内容丰富，宣传效果明显

1、6月17日上午9时，我局按照曲靖市政府的统一部署与全国同步举行“宣传周”启动仪式，各县(市、区)工商局也分别在当地政府的领导下，同步参与了启动仪式，启动仪式结束后，我局通过采取印发宣传资料、现场咨询、悬挂宣传标语等多种形式，开展《食品安全法》等法律法规宣传。同时，与当地媒体联系，通过网络、报纸、电视等手段加大对食品安全宣传周的宣传力度，扩大活动覆盖面。

2、为了引导食品经营者形成主体责任和道德诚信意识，强化道德观念教育，倡导诚信从业风尚，进一步增强食品经营主体的法律意识、责任意识和诚信意识。要求企业采取展板宣传、发放宣传资料等形式开展食品经营主体责任和诚信自律体系及食品安全等法律法规的宣传，在此基础上，还在企业还开设相关食品安全知识讲座，内容丰富，让更多的食品经营户了解食品安全相关的责任和义务。

3、动员社会各方力量参与。紧紧围绕此次食品安全宣传周的主题“社会共治，同心携手维护食品安全”，全民参与，组织和动员食品经营主体尤其是食品批发企业和大、中型商场、超市，在其经营场所设置面向消费者的食品安全法制宣传栏、张贴标语、悬挂横幅等形式开展食品安全“宣传周”主题活动。

4、针对偏远山区，结合自身实际，组织干部充分利用乡镇集市的特点，在人口密集的区域采取现场咨询、发放宣传资料等形式开展食品安全法律法规宣传及食品识假辩假等知识。

三、食品安全监管有力，成效明显

在食品安全宣传周活动期间，一是加强日常巡查监管，重点检查食品经营主体落实“五个100%”情况，并对未建立进销货台账，未履行进货查验义务的食品进营户下发了责令改正通知书;二是查处违法经营过期、霉变、“三无”食品等情况，严厉打击各种违法经营行为;三是结合实际，开展食品安全快速检测工作，严格把好流通环节食品安全关。

此次食品安全宣传周活动共出动执法人员666人次，组织活动67次，检查食品经营户4348户，食品快速检测592组，其中无不合格食品，召开新闻发布会1次，广播、电视等媒体报道15次，设立公公热线3条，制作张贴海报83块、标语87条，制作专题展板57块，制作发放宣传册、宣传资料28020份，播放公益广告1次，举办接头宣传咨询69次，现场咨询活动次数21次，接受咨询人数6011人次，受理投诉举报案件12件，并完全解决，深入企业宣传次数39次，受益人数达535人次，“四进”活动中，进社区42次，进学校37次，进农村81次，进企业54次。

本次食品安全宣传周活动完成后，进一步提高了全市人民的自我保护意识，增强了食品经营企业的责任意识，努力营造了一个诚信消费、放心消费食品的环境。

宣传食品安全总结篇6

为增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全知识，根据《关于开展20xx年通川区食品安全宣传周活动的通知》(通区食安办〔20xx〕14号文件)精神，结合西城实际，我办围绕“尚德守法食品安全让生活更美好”宣传活动主题，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动。现将活动开展情况总结如下：

一、领导重视，精心组织

我办领导高度重视此次食品安全宣传活动，成立了以分管领导为组长的宣传活动领导小组，负责组织、协调和指导各社区、各成员单位开展宣传活动。制定了《20xx年西城食品安全宣传周活动实施方案》，明确了宣传重点及活动要求。各社区、各单位也分别明确了具体实施人员，为开展好宣传活动做好了充分的准备。

二、细心谋划，目的明确

围绕“尚德守法食品安全让生活更美好”宣传月主题，我办充分利用各种宣传手段，通过开展宣传咨询、食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场趣味问答、微信、qq、印发宣传材料等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造“人人关心、重视食品安全”的社会氛围。

三、内容丰富，效果明显

荷叶街、永丰街、红旗路社区利用社区食品科普宣传站加强了对食品协管员、食品生产经营者及广大群众的宣传培训，强化了食品生产经营单位的食品安全第一责任人的意识，增强了广大群众的食品安全法律意识和维权意识。

大北街社区利用党员双报到活动，邀请区卫生局党员石学峰给居民讲解食品安全知识，提高居民对食品安全的认识，加强了群众自我防护意识。

通过对此次宣传活动，我办共发放宣传单5万余份，组织召开专题培训会议20余场，增强了广大人民群众的食品安全意识，提高了食品安全保障水平。达到了普及食品安全科普知识的效果。《食品安全法》、《通川区保障“舌尖上的安全”三年集中攻坚行动》等内容居民群众广泛知晓，深入人心，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。

宣传食品安全总结篇7

为普及食品安全科学知识，加强对食品安全法律法规的宣传工作，进一步提高我校的`食品安全保障，我校精心组织了多种多样、内容丰富的食品安全宣传周活动，掀起了师生共同参与食品安全宣传活动的高潮，现将本次活动简要作如下总结：

一、领导重视，精心组织

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动。

1、专门成立了以校长为组长，各班班主任为成员的食品安全宣传工作领导小组。

2、大造声势，积极营造良好的氛围，利用各班板报宣传，让食品安全教育深入人心；利用课间操进行食品卫生安全知识、科学饮食结构、如何预防传染疾病等讲座，提高学生的自报保护能力。

3、开展各种活动，组织召开晨会、班会，增强活动的实效性；组织学生大清扫，进一步改善学习生活环境；开展个人卫生大检查活动，促进学生良好卫生习惯的形成；

二、标本兼治、综合治理

为进一步确保食品安全周活动取得成效，我校加强常规管理，建立长效机制，宣传活动与平安学校的创建活动紧密结合。

1、学校与派出所、城管大队等执法部门紧切合作，彻底清除校园门前及周边的小商贩。

2、定期召开学安全教育大会，增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。

3、开展“大手牵小手”活动，针对食品卫生安全致家长一封公开信，教育一个孩子，影响一个家庭，使此次活动向家庭和社区延伸。