这甜而不腻的双皮奶可是我们佛山顺德的特有美食。（课件介绍：双皮奶，顾名思义，乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟，在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，不久有个识货的老朋友买去了配方，开了间食档，这顺德双皮奶便吃成了传统，而双皮奶也便由清末流传至今。）这节课我们就来了解家乡的美食。齐读课题。

除了双皮奶，你们还收集了哪些家乡美食的资料？ 4人小组交流一下吧。

二、学生交流收集到的资料。

欣赏各种小吃图片。

师：同学们真棒！为了奖励大家，老师带你们到佛山美食街去逛一逛？（出示佛山各种美食的图片）。你们都看到了有什么？看过后有什么感受呢？（每个地区的美食都不一样，品种多）（板书：品种多）

二、家乡美食

（一）家乡美食

1、师：社会上流传着这样一句话：玩在美国，吃在中国。中国地广物博，食文化历史悠久，各地都有自己的传统美食。我们班里的同学来自不同的地方，今天就让我们来开展一次美味佳肴甲天下，家乡特色美食展示活动。

首先，先让老师来介绍一下自己的家乡菜吧！

3、师：我是广东省湛江人，有许多名菜，名小吃，今天老师带你们去我湛江看看有什么美食。

4、课件展示湛江美食。

5、教师总结评价：海鲜是湛江最出名的美食了，中外游客来广东湛江旅游，一般都会尝尝这些海鲜的！

（二）家乡特色菜展示

1、师：老师展示完了自己家乡的菜，那你们家乡又有什么美食，什么特色菜呢？谁来说说看？

（教师邀请一些来自不同省份的学生来说说自己家乡的名菜，名小吃。）

（1）先介绍自己来哪个省的哪个城市？

（2）然后介绍自己家乡的特色名菜或名小吃。（说菜名即可）

2、（老师3个省份分成3个小组广东省、江苏33、20号、广西11、10）每一小组派一到二名学生上台展示自己家乡的特色名菜或名小吃。

师：听了广东省的同学们介绍，老师又新认识了许多的美味佳肴。

3、小结广东家乡的美食。

我们广东人除了国家保护的野生动物不敢吃外，其他的真的什么都吃，懂得吃美食，很自然就懂得做美食，每年中秋节，我们都爱吃的月饼就是其中一个美食，怪不得人人都说：广式月饼，驰名天下。

我们刚才说的大都是广东的美食，我知道有部分同学家乡不在广东，你们能说说你们家乡有那些著名的美食吗？

（二）家乡的风土人情

不同地区有不同的美食是由于生活环境不同，风土人情不同。（板书：不同的风土人情）

1、我们中国的一些特色食品不仅是为了解决温饱问题，而且有着丰富的文化内涵，寄托了人们的良好祝愿和希望。

2、介绍四种食品的意义。（汤圆、月饼、年糕、粽子）。

三、总结：

1、了解了家乡的美食。

2、知道不同地区有不同的风土人情。

这节我们从家乡美食了解到了祖国各地美食是各不相同的，其实全世界的各国饮食习惯风土人情也各不相同，我们应该尊重各国、各地人民各不相同的风土人情、品尝不同的美食。

四、小小厨艺展

是的，不同地区的人们由于生活环境的不同，饮食习惯也各不相同，当然，当地的特色美食也各不相同。好，这节课我们就来了解家乡的美食。

话家乡教案篇2

教学内容：

1、学唱歌曲《我爱家乡，我爱祖国》。

2、认识常用课堂打击乐器碰铃、响板。

3、听赏歌曲《吹芦笙》。

教学目标：

1、能有兴趣地听音乐，并知道《吹芦笙》是表现哪个民族的儿童歌曲。

2、能有表情地演唱《我爱家乡，我爱祖国》。

3、认识碰铃与响板，并知道正确的演奏方法。

教学过程：

（一）学唱《我爱家乡，我爱祖国》

1、教师挂出中国地图和长江、黄河风景图，介绍长江、黄河，并请学生指出长江和黄河在中国地图上的位置。

2、教师将歌曲范唱一遍，或播放录音。使学生初步了解歌曲的歌词、节奏和情感。

3、跟着教师有表情地分句轻声学唱。

4、请几组学生集体演唱，并评出有表情且音色较美的小组进行表扬。

（二）听赏《吹芦笙》

1、教师播放歌曲《吹芦笙》，引导学生欣赏，初步感受歌曲的情绪。

2、教师简单介绍侗族及其吹奏乐器芦笙的主要特点。

3、引导学生在听赏时接唱歌曲中的'衬词。

4、在听赏几遍以后，可让学生跟随录音轻声哼唱。

（三）认识打击乐器：碰铃、响板

1、教师向学生展示乐器实物，演示基本的演奏方式，并让学生识别两种打击乐器的不同音色。

2、教师将乐器发给学生，在教师的指导下学会正确的敲击方法。如乐器数量不够，可轮换进行。

3、教师出示卡片碰铃响板学生在教师的指导下练习演奏。可分组交换练习，每两人为一组作乐器交换。

教学评价

1、能否区别碰铃与响板的音色，并能正确演奏。

2、是否知道《吹芦笙》是哪个少数民族的儿童歌曲。

3、能否有表情地演唱《我爱家乡，我爱祖国》。

话家乡教案篇3

设计意图：

大自然是幼儿最好的老师，阳光明媚的春天是幼儿贴近大自然最好的季节，在这个季节里，我们家乡的油菜花遍地都是，这是一个绝好的活教材，故特意设计了这节活动，以便于使幼儿更好地走近大自然，更好地了解我们身边常见事物的奥秘。

活动目标：

1、激发幼儿了解生活中常见事物的兴趣，培养热爱生活的情感。

2、引导幼儿了解菜籽油的来历，感知整个生产油的过程。

3、通过活动培养幼儿语言表达能力、认识事物能力及观察能力。

4、通过听、唱、奏、舞等音乐活动，培养学生的创编能力与合作能力。

5、能唱准曲调，吐字清晰，并能大胆的在集体面前演唱。

活动准备：

1、经验准备：带领幼儿到田野里去参观油菜花；参观生产菜籽油的车间。

2、影像资料、图片、成熟的菜籽种子、未放油的菜及放油的菜。

活动过程：

一、通过播放音像资料，结合看到的实物感知油菜花。

1、播放音像资料，让幼儿感知田野里油菜花的美丽。

2、请幼儿说一说自己看到的油菜花的颜色、形状，闻到的油菜花的味道，摸到的油菜花及未成熟种子的感觉。

3、师小结。

二、结合实物，认识成熟的油菜籽种子。

1、每小组发一碗油菜籽种子，请幼儿看一看、摸一摸、玩一玩。

2、交流对油菜籽种子的认识，激发幼儿对怎样产菜籽油的好奇心。

三、了解生产菜油的整个过程。

1、结合自己到生产车间看到的，交流产菜油的过程。

2、播放音像资料，让幼儿充分感知生产油的全过程。

四、引导幼儿了解油的价值。

1、为每组幼儿提供两盘菜，一盘是放油的菜，一盘是未放油的菜，请幼儿品尝。

2、交流放油的菜和未放油的菜在味道上有什么不同。

3、交流菜油的各个不同的价值。

活动延伸：

1、在家长的带领下参观芝麻种植区，参观生产香油车间。

2、用自己喜欢的方式记录下来。

活动反思：

在幼儿观察之前，还应该利用图片，让幼儿更好、更快的去发现，用放大镜去发现油菜花那些细小的部分，这样不容易让幼儿去破坏油菜花原本的样子。还有观察完毕之后，幼儿们能积极的说出对油菜花的发现，其它幼儿都能安静倾听，别人的观察结果。这节课使我心喜的是幼儿们能融入到我的课堂中去，在课上积极的举手发言，课堂纪律也表现的非常好。

话家乡教案篇4

活动目标

1、学用完整的语言表达自己喜欢的风味小吃。

2、尝试对食物的名称进行分类。

3、享受集体游戏的乐趣。

4、鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。

5、能自由发挥想像，在集体面前大胆讲述。

活动准备

准备各种风味小吃的图片。

活动过程

一、认识风味小吃、展示各种风味小吃图片、引导幼儿观察并向幼儿介绍各种风味小吃的名称及特点。

二、同伴交流。

1、师：“好了！小朋友们都知道这些风味小吃的名称了，那我请小朋友们找出自己喜欢的风味小吃后，去和自己身边的小伙伴一起分享，告诉他为什么自己喜欢那种风味小吃。

2、留心观察，适时指导幼儿，并让幼儿用完整的语言表述自己喜欢的风味小吃。

三、给风味小吃找家。

教师舞台放用盒子制成香芋包、饺子、春卷、粽子等“风味小吃屋”，让幼儿把不同风味小吃的图片放到相应的风味小吃屋里。

师：“我们都知道风味小吃的特点了！那小朋友们知不知道那些风味小吃是一家人呢？现在老师就考考小朋友们，把同是一家人的风味小吃，放入风味小吃屋里，看看哪些小朋友最能干！”

四、游戏：风味小吃蹲。

教师和幼儿分别戴各种画有风味小吃的头饰扮演各种风味小吃，如扮演五香条、鱼丸、春卷、粽子等。

师：现在我们玩个游戏，小朋友先把自己要扮演的风味小吃的头饰先戴起来，再听老师说怎么玩这游戏，先从“春卷”的小朋友开始，“春卷”的小朋友边念边蹲：“春卷蹲，春卷跑，春卷蹲完粽子蹲。”这时扮演“粽子”的小朋友也是边念边蹲：“粽子蹲，粽子蹲，粽子蹲完肉包蹲。”这时肉包也是一样的，按着顺序，自己和旁边的小朋友扮演的是什么角色要搞清楚，念错的小朋友或被点到而没有蹲的小朋友或是没被点到的而蹲下的小朋友，不能和我们一起游戏，并表演一个节目给小朋友们和老师看，念儿歌时不一定要很快，可以由慢到快。

活动反思

通过这节语言活动课，使幼儿对习惯的养成和倾听、动口、动手能力都得到锻炼，这节语言活动课，幼儿的参与积极性较高，对一些接受新知能力较强的孩子，活动内容显得单一了些，和前面参与的积极性相比差了一些，其他的都很好。

话家乡教案篇5

活动目标：

1.学习用毛线蘸颜料拖画弧线，表现蚕宝宝美丽的`蚕茧。

2.感受毛线拖画活动的乐趣。

3.增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。

4.培养幼儿的欣赏能力。

案例背景：

小班的孩子还没有什么绘画的技巧，甚至个别的孩子还不太愿意拿蜡笔或水彩笔作画，但是他们对于鲜艳的色彩比较感兴趣，于是我想通过玩色活动来培养孩子们对于美术活动的兴趣。毛线是我们日常生活中比较常见的材料，于是我把两者结合设计成一个小班玩色：毛线拖画活动。

活动重点难点：

活动重点：

能用毛线蘸色进行画圈。

活动难点：

用手腕带动毛线进行重复画彩色圈圈。

活动准备：

毛线若干，示范画;红、黄、绿，三种颜料;5个颜料盘;湿抹布5条;蚕宝宝图片若干。

活动过程：

一、引出课题

1.出示蚕宝宝图片，提问：这是什么?蚕宝宝要睡觉了我们给它画一个漂亮的房子吧!

二、教师示范讲解

1.出示范例，让幼儿猜猜这画是怎样画出来的，上面都有哪些颜色。

2.老师示范讲解拖画方法：用毛线的一端蘸色，轻轻提取，在白纸上随意涂画。再取另一根毛线蘸另一种

颜色继续涂画。有一点要注意，一根毛线只能蘸一种颜色，同一种颜料上的毛线小朋友可以轮流使用。

3.幼儿徒手跟着老师掌握拖画技巧。

三、幼儿作画，教师指导

1.幼儿学习毛线拖画。

2.老师一边巡视一边指导幼儿拖画。提醒幼儿蘸色时不要把整根毛线都放到调色盘里，而应留出干净的一端。用完后把干净的一端拖在外面，而蘸了色的一端放进调色盘的同色颜料上。

3.指导动手能力较差的幼儿。说说自己蘸的是什么颜色，以巩固幼儿对颜色的认识。

四、展评作品

作品评比，表扬绘画颜色鲜艳的幼儿和有进步的幼儿。

话家乡教案篇6

活动目标：

1.初步学会歌曲，感受三拍子的节奏特点，学习乐句间自然的换气。

2.激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。

3.感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。

4.对音乐活动感兴趣，在唱唱玩玩中感到快乐。

5.培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。

活动准备：

长江、黄河的图片及家乡景色的图片，录音机，钢琴。

活动过程：

1.游戏：找音高。

幼儿用手势表示自己听到的基本音后的不同音高。

2.练声

要求幼儿能养成良好的发声习惯，并在练声时感知换气，为学唱歌做准备。

3.学习歌曲

（1）老师范唱幼儿欣赏。

提问：歌词里唱了什么/?歌曲是几拍子？

(2)再欣赏一遍，进一步感受歌曲的节奏及歌词内容。

(3)欣赏图片帮助幼儿理解歌词。

欣赏家乡景色的图片。

出示长江、黄河的图片，幼儿边欣赏边跟老师朗诵歌词，进一步理解歌词的意义。

(４)幼儿跟唱歌曲。

重点：唱准三拍子的节奏。

难点：学习换气。

（５）老师伴奏，幼儿集体演唱激发幼儿唱出自豪愉快的情感。

（６）分组演唱，熟悉歌曲。

４.教师总结性评价。

活动反思：

在这次音乐活动中，孩子们的兴趣都比较高昂，在说说唱唱的'过程中体验到了音乐活动的快乐。但是孩子们子学习换气时比较困难，特别是平时不喜运动的三个孩子，有提气的现象，需要教师的示范加个别指导。

话家乡教案篇7

设计意图：

为了充分挖掘孩子身边的教育资源，让幼儿了解家乡，走进家乡，激发幼儿热爱生活，爱家乡的情感，我们大班组开展了“家乡的土特产”这个主题活动。在活动中，我们通过让幼儿看一看、说一说、尝一尝、做一做等活动环节，给幼儿留下愉快的情绪体验，感受家乡真好，生活真幸福！这一主题活动注重幼儿的亲身体验和操作，与日常的课程有所区别，也更注重教师与幼儿、幼儿与幼儿、幼儿与环境的互动。《糖水番薯汤》就是其中的一个活动。

活动目标：

1、了解番薯的外型特征及一些常见的食用方法；知道番薯具有很高的营养价值，喜欢吃番薯。

2、培养幼儿的动手能力（学习用水果刨给番薯去皮）。

教学准备：实物番薯幼儿人手一个、水果刨幼儿人手一个、相关的图片、事先准备好的糖水番薯汤

教学过程：

（一）、认识、了解番薯

1、番薯是怎么样的？

2、番薯长在那里？

3、品尝生番薯的味道。

4、番薯有哪几种食用方法？（番薯块、烤番薯、番薯面、番薯粉、蜜汁番薯、番薯干、糖水番薯汤……）

5、介绍番薯的营养价值。

（二）、制作糖水番薯汤