鸭行业调研报告最新5篇

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调研报告是调研工作的文字证明,是落实一项措施的文件说明,调研报告分为不同主题,需要围绕其写作,下面是会写范文网小编为您分享的鸭行业调研报告最新5篇,感谢您的参阅。

鸭行业调研报告最新5篇

鸭行业调研报告篇1

一、概述

为了加强阜南县的教育成绩,提高新老教师的专业发展,搞好教师培训管理,增强教师培训工作的科学性和实效性,促进我县教师继续教育的规范性。针对近期培训的一线教师的培训需求展开调查,内容包括教师培训的内容、时间、和指导教师

二、调研方法:

谈话

三、教师反应的主要问题

(一)培训内容方面

1、“提高教学技能、技巧的培训”

多数教师十分重视基本的教学技能的提升。他们希望借鉴优秀教师成功的经验提高自己教学执行能力;同时也想通过教育理论知识的学习来指导实践,如何将所学的理论知识很好地迁移到、工作中去,是教师们感到很困惑的

2“信息技术能力提高培训”

目前城区和农村小学教师在实际工作中,迫切需要利用有较高层次的信息技术水平来辅助教学

3、“小学教师心理健康知识的普及”社会、学校对教师要求越来高,教师的压力也越来越大,教师渴望能运用良好有效的.调节方式,缓解、放松心理压力

(二)在培训形式方面

目前培训形式较单一,主要体现在授课教师一言堂现象严重。

座谈发现,教学研讨、专家互动、小组活动等是教师一般关注的形式。可见,开放性、参与式、主体性的培训方式更受欢迎。

(三)在师资聘请方面

教师普遍喜欢来自一线的专家和名师,说明教师希望借鉴他们的经验提高自己的教学执行能力。

四、分析与思考

(一)教师专业化发展和教学实践能力的提高是当前教师关注的焦点。

在教育教学改革的大环境下,特别是“课改”的推进,教师普遍认识到自身在专业发展方面存在不足。自身专业技能的提高摆在教师面前,成为教师当前最迫切的需求,61%教师在座谈中提到参加培训希望个人专业能力得到提高。如:从学历提高、教学技能、技巧提高、术科培训等分析,教师希望进一步完善知识结构、拓宽知识视野,学与用紧密结合。

(二)教师对培训的期望呈现多元化的趋势。

通过座谈,我们发现教师在普遍关注“提升身素质、提高教学技能”的大前提下,教师关注的侧重点不同,可以反映出,教师对自身发展问题上是有针对性进行了反思。从教师培训的内容来看,教师在这方面的需求是集中与分散的并存。如:“信息技术能力提高的培训”,目前教师普遍能熟练的将信息技术手段辅助到教学中,如ppt的使用非常广泛,但在实际工作中,更多的教师不满足简单的操作技术,通过系统、规范、实用的培训提高信息技术能力。“心理健康知识的普及”,在日益紧张,社会压力增大的环境中,教师开始关注自身的心理问题。同样,学生的心理健康也引起社会的重视。在这个环境下,教师需要掌握基本层面的理论知识,特别是心理分析技术的学习。

(三)传统形式培训影响力减少,互动、参与式培训受到认可。传统的讲座式培训不再受教师的欢迎,而对于观摩、案例评析的教学培训受到了教师的追捧。同时,同行的展示,共同研讨受到了教师认可。这体现出教师认识到教学问题不能仅仅靠专家和理论解决,主动参与是解决自己问题的关键建议与对策

五、建议与对策

(一)创新培训模式,实现特别化引领是教师对培训的期望。

“会议式”培训一直是我们采用的主要培训方式,随着教师培训需求多样化发展,培训报告会难以满足教师特别化培训需求。因此,多开展参与式、对话式、观摩式等形式的培训。

(二)围绕教育教学问题为目标,突出教师关注的热点,满足培训者的需求。

将教师关注的内容进行整理,开设培训项目。围绕教育教学,开展调研,加强培训课程建设。改变以往培训专题零散、不系统的专题设置,体现课程针对性、层次性、系统性。

鸭行业调研报告篇2

市场调研是市场调查与市场研究的统称,它是个人或组织根据特定的决策问题而系统地设计、搜集、记录、整理、分析及研究市场各类信息资料、报告调研结果的工作过程。酒店行业市场调研报告怎么写的呢,我们来看看。

酒店行业市场调研报告怎么写??

通过几家同行酒店的走访,针对当前本市的酒店行情,本人总结以下几点:

一、同行竞争对手

1、园林国际大酒店

凭祥酒店业界的老牌子,10多年来的经营已稳定了一定的客源及知名度,2023年重新装修后,已达到现代星级酒店的规模,而且是本市乃至崇左首家挂牌四星级酒店,旁边靠近出入境办证大厅,其品牌、口碑已得到市民消费者的广泛认可。

劣势:缺乏高楼层,房间数量少,无夜总会,西餐厅,购物中心。

2、国门大酒店

号称“国门第一楼”,在区内旅游媒体已有一定的知名度,而且面对越南新清市场,观光效果好,旁边有出境口岸、红木市尝物流市尝客商密集、该酒店还针对会议团和旅游团开设几个宴会大厅(300平米有柱)、5楼设中心空中花园、桑拿房带有干、湿蒸,地下室有电玩城,12楼开设夜总会,大型购物中心,集团化管理,拥有一定的浙商客户群,在接待浦寨、越南客商和旅游团、会议观光团占据一定的优势。

二、其它酒店

夜巴黎、下龙湾、城市阳光、教育宾馆均为连锁店,房间整洁,舒适,装修简约、时尚,有其资源共享的优势。

广越国际大酒店已稳定了部分南山红木家具商和旅游团客源,娟娟饭店在本市餐饮界有一定的人气,并和区内、越南旅行社长期合作,而其薄利多销。怡景大酒楼环境不错,出品可以,海鲜品种较齐全。

以上几家酒店、酒楼为中、低档消费,会分流部分价格型的客人。

三、个人建议

充分发挥国际酒店管理公司的优势,结合配套服务设施完善、借助地标以及有利位置,加大市场营销力度,做高端客户市场,做到“我独有我专有”,树立良好品牌形象。

酒店行业市场调研报告怎么写二

我在酒店的这段日子,我一直在思考这样一个问题,究竟什么是酒店经营成功的关键呢?通过向我的上次和同事的请教,和我查阅资料后,我总结出有一下几点:

1、绿色酒店:

崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的重视,绿色饭店'就成了可持续发展的必然选择。而创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。

虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!所以,我们呼唤保护环境,不仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动。

2、服务质量

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”。”客人永远不会错,错的只会是我们。”。”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。

3、酒店文化

饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助,因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

4、网络营??

互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。

它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况,了解每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有一定范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”。

它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来,给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览,马上获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销能力。

酒店行业市场调研报告怎么写三

4月19日,我和同学早早的起床,带上近日准备好的问题,开始了我们的酒店调查之旅。

刚开始的时候,我们调查的是一家快捷酒店----君怡快捷酒店。但不近人意的是,该酒店经理说已经有人来做过调查了,接着又说他们现在很忙,让我们下午再来。其实我们都知道,他们只是在搪塞我们而已。所以,我们大家决定放弃这一目标。

后来,我们仔细想了想,可能这条街已经被其他同学调查过了。所以我们开始转移目标,找了一条比较偏、酒店相对也比较多的路线 。接着,我们调查的一家酒店是---城市之家商务宾馆。看着酒店大堂的装饰,就我个人来说,信心并不是很足:先前的一家快捷酒店都拒绝了我们,而眼前这家相对来说比较上档次的酒店会接受我们的采访吗?

但结果证明我们的顾虑是多余的。虽然我们没有和酒店的经理或负责人正面交谈,但服务人员很热情,很随和,让我们感到很轻松。面对服务人员,我们小组成员临时想了几个问题,因为我们先前准备的问题都是针对管理阶层的。交谈过程中,一位男服务员向我们解说了他们酒店的服务宗旨:每天发现不足,每天让自己进步一点,每天让顾客满意多一点,每天都发扬团队精神。在采访过程中,给我感触最深的就是,前台小姐一直是微笑的,我想这是我们大部分同学所欠缺的,也正是最值得我们所学习的。一场采访下来,我们感觉真的收获良多。我想,那是无法用理论的专业性术语来描述的。从另一方面来说,这次采访的成功也增强了我们做好接下来酒店调查的信心。

在上周末的踩点过程中,我发现规模比较大,设施比较齐全的酒店要数禾香园大酒店(除去已被采访过的金满楼汇源国际大酒店、翰林?金环大酒店、华夏大酒店等大型酒店)。所以我就建议同伴们向这家酒店“进军”。可最后,我们的热情遭到了别人的回绝。刚进去的时候,我们被警卫拦住了,待我们说明身份,以及意图时,他还很热情地给我们指明方向。走进前厅时,我们发现一位着装不同的工作人员,便猜想她大概是领班或是部门经理。所以针对这一情况,我感觉我们犯了一个不可原谅的错误。既然我们已经意识到她是一个相关负责人,就不该要求她可否让经理出来和我们谈谈。这样会让她显得很没面子,同时也让我们显得很没礼貌,没有一个酒店人所具有的素质。最终,我们的采访以失败而告终。也许这并不是失败的原因,但不得不引起我们的注意。不管将来从事什么职业,敏锐的洞察力和见机行事的能力都是必不可少的。

考虑到酒店一般只有在上午和晚上比较空闲,所以我们决定在接下来的时间再采访一家酒店。一路上我们看到了很多酒店,但最终定位于阳光商务大酒店。这一次,和我们交谈的是餐饮和客房部的经理。针对这一比较成功的采访,我想做一下详细的阐述。

学生:您好!我们是宿州学院酒店管理专业的学生。我们做这个社会调查,是想了解一下关于宿州酒店业的发展状况。首先,我们想了解一下您们酒店的发展史。

经理:我们酒店开办有四年了,还谈不上什么发展史,只是刚刚起步而已。

学生:您感觉经济危机给贵酒店造成了哪些影响?

经理:怎么说呢,宿州是一个比较穷的城市,所以我们这些酒店并没有受到经济危机多大的影响。

学生:那贵酒店目前的人员招聘是怎样做的?对学历有要求吗?

经理:没有。只要你有能力,有丰富的工作经验,工作表现良好,我们就录用(试用期三天)。大学生又怎样?即便你的学历再高,如果没有相应的技能和才干,我们照样予以否决。

学生:我想,在管理过程中,员工多多少少会出现不满情绪。对此,您们作何处理?

经理:我们酒店实行的是军事化管理。无论是在管理还是在对客服务过程中,员工要做的是绝对服从,事后再提出自己的意见。我想,这样才可以在顾客角度做好酒店工作,在员工角度做好管理者的工作。

学生:我感觉您说的非常有道理。就我们对宿州的了解,感觉酒店还挺多的,尤其是商务型酒店。面对如此激烈的行业竞争,贵酒店会怎么去与之抗衡呢?

经理:实力!我们会不断地做好每一个细节,让更多的顾客更加满意。同时我们也会积极听取顾客意见,以改良我酒店的管理和服务体系。

学生:我们想了解一下,贵酒店主要以什么样的接待为主?

经理:我们酒店主要以散客为主,同时也与一些固定单位签约订单。

学生:我们都知道现在提倡个性化服务,那贵酒店有没有什么特色服务呢?

经理:没有。我们的服务比较大众化,就我们宿州的经济发展,顾客的消费水平也比较大众化。

学生:在服务过程中,您们对员工有何要求吗?

经理:我们要求服务人员接待顾客时,三米之内微笑、点头示好。

学生:像您担任两个部门的经理,繁杂的事情应该挺多的。那您们的总经理会经常来吗?他,又是以什么样的方式来管理下属的呢?

经理:我们总经理平时都会来酒店视察的,看看各方面的工作是否做得到位。同时,他也主要是以军事化的方式来管理员工的。

学生:我们想,您当经理也有一段时间了。根据您在酒店工作的经验,您最大的感触是什么?

经理:从事这个行业让人变得更成熟,同时也锻炼人的口才。

学生:我们想问的最后一个问题是:贵酒店的发展与改革方向是什么?

经理:怎么说呢,主要是做好目前的、分内的事情吧。

学生:好,谢谢您,耽误您这么长时间。祝贵酒店能够越做越好,服务更多客户,不断实现您们的价值。

由于时间关系,我们只做成了两家酒店的调查。虽然结果并不是很理想,但最起码我们得到了锻炼,获得了无法从他人那里获得的经验。所以,我们小组成员决定继续这项酒店调查,尽自己最大的努力把它做好。

5月12日,我们小组成员终于达成共识,决定继续我们的酒店调查活动。尽管太阳很烈,天气也很闷热,但我们并没有在乎这些,毅然决定利用下午的空闲时间去完成这项调查。

在上一期的调查报告中,我已经谈到我们的采访遭到了几家酒店的拒绝。然而这一次我们并没有转移阵地,依然把目标锁定在那几家酒店上。经过小组成员的一番深入探讨,考虑到酒店规模和硬件设施,最终我们把目标确定为禾香园大酒店。

说真的,我们大家的底气都不是很足,毕竟自己的热情已经被别人泼过一次冷水。如果这次再遭到拒绝的话,我估计我们再也不会踏进这家酒店了。也许,这从一定程度反映出我们的意志不够坚定,但我想,即便在我们的再三要求下酒店接受了采访,那种效果也不会是我们想要的。

虽说底气不足,但我们还是鼓足了劲,表现的信心十足、有备而来。可是当我们与门卫打过招呼,准备进去的时候,发现停车场停了很多车,并且有很多人出入。后来看到横幅才知道,这家酒店今天承办了一场婚宴。考虑到此时酒店人员的工作比较繁忙, 接受采访的几率比较小,所以我们决定等宴会结束后再来试一试。就这样,我们大约等了一个多小时。通过大门径直望去,发现几名服务员在餐厅门口站着,很是悠闲。看看时间,已经两点多钟了,于是我们决定正式向这家酒店发出挑战。

令人欣慰的是,这家酒店的工作人员接受了我们的采访。由于该酒店的经理已经下班了,所以和我们交谈的是吧台收银员。虽然结果没有达到我们的预期目的,但不管怎样,相对于先前的被拒绝,这也算是属于我们的一种成功吧。

同上次报告形式一样,针对这一次采访,我也想对其过程中所谈及的内容作一下阐述。

学生:您好,很高兴您能接受我们的采访。

收银员:不客气!

学生:请问您能否向我们谈一谈贵酒店的发展历史?

收银员:我们酒店已有五六十年的历史了。它先前是农业局招待所,现在是独家经营。

学生:我想,每一个成型的酒店都有自己独特的管理和服务理念。那么,能否请您谈一谈贵酒店一些相关的理念?

收银员:可以。我们的管理理念是团队合作,服务理念是微笑服务。同时,我们的口号是:我们是禾香园的主人,我们要以饱满的热情、优质的服务、美味的佳肴,共创禾香品牌。

学生:从规模和硬件设施来看,我想贵酒店应该属于综合性酒店吧?

收银员:对!但我们主要提供住宿和餐饮,并且现在的**已经被私人承包了。

学生:另外,我们也想问一下,就是贵酒店有餐前例会制度吗?如果有的话,能否为我们作一下详细的介绍呢?

收银员:有,并且是每天必须的。一般情况下,例会由领班主持,要求所有员工参加,包括厨房工作人员。

学生:那您们的总经理出席例会吗?

收银员:一般不,除非有重要的事情要宣布或通知。

学生:据我们对宿州酒店的初步调查,感觉有吧台服务的酒店并不是很多。那么在这一块,您们是怎么做的呢?主要职责又有哪些?

收银员:其实,我们做的也不是很规范,仅限于提供一般性的酒水,并且我们的工作主要也就是收银。

学生:那贵酒店员工的待遇如何?有无福利或开瓶费什么的?

收银员:两者都没有,我们员工只有工资,另加酒水费。

学生:作为酒店从业人员,我们知道,是否可以收小费现在一直是个热烈的讨论话题。那我们想问的是,贵酒店在这一方面是作何规定的?

收银员:我们酒店不允许服务员收取客人的小费。并且,在宿州这个地方也很少有客人给小费。所以,收小费现象在我们酒店基本上没有发生过。

学生:好,谢谢!很高兴您今天跟我们说了这么多。

收银员:不客气,这是我们应该做的。

针对对以上两次采访过程的阐述,我主要列出了一些成功的调查内容。接下来,我想单独就我个人在调查过程中所发现的问题作一下小结,并本着就事论事、对事不对人的原则发表一些自己的看法。

(一)酒店服务人员无服务意识

当我们进入酒店时,服务员见我们不是来店消费的,一脸漠然。这不禁让我们对服务意识产生一番思考。我们都知道,服务员是顾客进店后接触最多的对象,是打造酒店核心竞争力的一个很重要的个人要素。服务是否具有满足顾客需求的能力直接决定了顾客的满意度,从而影响着酒店企业本身的发展。在我看来,服务意识的强弱就是衡量一个服务员优秀与否的一个重要尺度。它主要表现为服务的热情、周到和主动,给宾客以宾至如归的家的感觉。而服务意识的一个重要表现就是服务态度。顾客到酒店接受服务,服务人员的态度在很大程度上影响着他对整个酒店服务的印象,并成为他评价酒店服务质量的重要因素。

另外,说到服务意识,我们不难想到微笑服务。()微笑是人际交往、同事合作、为客服务中的致胜法宝。在这次调查中,所有被采访的酒店都谈到了微笑服务,我想这几乎是所有酒店所强调的。但实际上不少酒店员工服务中的微笑只是职业化的微笑,给客人的感觉是应付和敷衍,而非发自内心,缺乏情感和亲和力。所以,我认为酒店应加强对员工的微笑培训。因为我们在工作中如果懂得如何微笑,如何笑得最真、最美,工作质量和工作效率就会大大提高,顾客会感觉到你的亲近,会感觉到你的优质服务,感觉到你的自信、素质、涵养及服务意识,会成为我们的忠诚顾客,会为我们引来和推荐来新的客源,并最终促进酒店的生存和发展。

(二)酒店产品无特色,服务无个性,无创新意识,多数酒店具有雷同性

顾客来到酒店,追求的是高质量的服务和高品位的享受,一般情况下具有强烈的自尊感,同时也具有各自的物质需求和独特的精神需求。对此,酒店应极力予以满足,以获得顾客的满意。酒店服务从“标准化服务”到“个性化服务”以及过度到现在的为顾客提供的“超值服务”的理念,是酒店服务理性化的体现,同时也是求得顾客认同,并为酒店创造效益的必然之路。

新鲜的事物总能引起人的兴趣和欲望。所以在我看来,酒店未来的发展中,有特色的产品和个性化服务会使酒店在市场经济中呈现出强有力的生命力和竞争力。反之,则面临生存和发展的危机。因此,酒店在为所有顾客提供规范化、标准化服务的同时,更应追求为不同的顾客提供具有针对性、个性化的服务。

(三)绝大多数酒店不注重细节服务

高质量的酒店服务应多多关注细节。细节服务往往能给顾客留下深刻的印象,为顾客口口相传打下较好的基础。然而,现在不少酒店在服务过程中对细节有所忽略,所关注的只是表面的、大概念的、几乎所有酒店都能考虑到的问题。我想,如果再这样下去的话,酒店是很难在这个领域有突破性的发展的。所以,我希望这些酒店能够意识到这个问题,并采取措施,争取做到高质量的服务。

(四)服务员对客服务方式千篇一律

服务质量应该是随着不同顾客的满意程度而变化的。在酒店服务过程中,有的顾客对彬彬有礼的程式化服务感到满意,但有的顾客会因古板、无创新而反感。因此,不同的顾客、不同的事物、不同的情境、不同的场合会产生截然不同的满意程度,这就要求我们面对不同的顾客注意观察,以提供针对性服务,而不是千篇一律的服务。

(五)多数酒店对服务人员进行岗前培训似乎成了一种形式,而无多大实效,同时也忽略了对后勤人员的培训

培训是酒店成功的必由之路,是酒店发展的后勤之所在,同时也是一种管理。培训就是按照一定的目的,有计划、有组织、有布置的向员工灌输正确的思想观念与酒店文化,传授工作经验、管理知识和服务技能。

虽然我们采访的这几家酒店都对员工进行岗前培训,然而当我们问及酒店文化时,有些人却一无所知。这不禁让我觉得所谓的岗前培训对某些酒店而言只不过是一种形式而已。

另外,一些酒店的岗前培训只是针对对客服务人员,而忽视了后勤员工,以至于在酒店内漠视顾客。正如老师所说,一些清洁员工遇客不避讳,破坏了酒店在顾客心目中的形象。我想这也是值得思考的。

(六)酒店员工素质不高,反映出酒店没有规范的管理制度

在这次调查中,我们发现有些服务员穿戴不统一,更有甚者上班期间穿拖鞋,这从一方面反映出一个员工的素质问题。酒店服务人员提供的服务也许是一种“情绪化”的服务,这就决定了酒店要想提高顾客的满意程度,更有赖于服务人员的素质提高,这也就要求酒店制定出严格的管理制度来加以规范。

(七)酒店服务人员基本上是非科班出生,理论与技能不能并重

通过这次调查,我们发现酒店中的大部分服务人员都不具备系统的理论知识,没有受过专业教育,很难增强其服务意识,并在一定程度上不便于酒店的管理。对此,我的看法是,酒店应与旅游专业学校(或设有酒店管理专业的院校)建立良好合作关系。目前各地旅游专业学校随着国内甚至世界酒店业的发展也开始蓬勃发展。由于学生在学校里受过2-3年的酒店专业知识教育,已具备一定程度的酒店知识和认识,特别是服务意识。因此,与旅游专业学校(或设有酒店管理专业的院校)建立良好关系,采取合作办学、定向分配、定点实习等方法,接收一定数量的实习生,对酒店员工队伍专业化及集中管理有相当大的益处。

(八)不注重硬件设施和酒店文化的建设

就我个人而言,一个酒店的规模和硬件设施应该是吸引客源的第一要素,也是酒店提升档次的先决条件。通过硬件设施的改造和更新,使酒店进一步适应发展的需要,满足了顾客对酒店硬件日益多元化的需求,为酒店各项工作的顺利开展和经济效益的持续提高奠定基础。然而就我们对宿州某一区域的调查,发现多数酒店在这一方面做得并不是很好,并且很不注重酒店的文化建设,以致于不能创造出酒店的特色,适应市场竞争。我想,作为一名酒店管理者,是必须要认识到这些的。只有这样, 才能在一定程度上打造酒店形象,实现“以人为本”的经营理念,并最终赢得市场。

以上是我们这次酒店调查的所得。我想,由于思想和考虑问题的角度不同,每个人的所得也是有所不同的。针对以上内容,我所谈的只是自己内心的真实想法,并且只是层面上的。所以,如有不妥或错误之处,还望武老师批评指出。

鸭行业调研报告篇3

一、税源现状及前景

现状:通过对**县建材经营行业的调查,就该行业经营规模、经营方式和购销业务大致可分为两类:一是砂石料经营业户领取《营业执照》、开采《许可证》,买一块石山进行开采、加工、销售砂料、石料。这类经营户规模较大,销货渠道广,与房地产企业、公路段、预制构建厂、个体水泥砖厂等单位建立了比较稳定的业务关系。

不承担货物运输费用,不开具发票,购销业务一次完成,货物购销大多实行现金结算,销路是皇帝的女儿不愁嫁,据了解部分大户年销售收入过百万。据不完全统计,全县从事砂石开采的不下200户,销售收入近亿元。二是生产水泥砖、水泥瓦和预制构件的个体户,此类经营户主要是利用砂石开采户生产的砂进行再加工,将产品销售给建筑企业和农民、城镇居民用于建房。全县从事此类生产的不下100户。其年销售收入占砂石总销售的一半,大概在五千万元左右,每个砖厂年利润都在5万元左右。

前景:十一。五期间,**县着力优化交通运输环境,县内村村通工程正在进行,公路越修越宽阔,里程越来越长,需要大量砂石,其数量无法统计。同时,随着**县行政中心搬迁,以武汉大道为主轴的单位办公高层建筑越来越多。再者房价一路攀升,楼房越盖越多。城镇建设步伐的加快,县内房地产开发火热,各乡、镇的建筑施工队如雨后春笋般发展壮大。加上新农村建设的推动,不断提高居民住房条件,**县出现了私房建房热。大兴水利建设和沼气等五改三建项目工程等都需要大量砂石,建材市场前景看好。

二、税收管理中存在的问题

(一)建材行业购销情况掌握不准。由于建材行业税源分散,而且纳税人是个体经营、成份复杂,财务核算账证不全,又是现金交易,有的根本就没有建帐,加之建材料行业供货对象的特殊性,一般不使用发票,部分经营者销售给县水泥厂的砂石需要发票的就征税了,而销售给个人的部分还是没有征税,给税收征管带来了难度。

(二)建材行业税收征管方面存在难题。一是发票控制难。由于个体建材户经营销售的建筑材料一般销售给房地产开发商和私人建房户,而这些房地产开发企业为压低价格等原因,往往不向个体建材户索要发票,滋长了个体建材户不按规定开具发票的行为,加上**县建材市场求大于供,建材形成了俏货;二是税源监管难。由于不按规定开具发票,个体建材户的实际经营额一般远远高于其实际开票额,税务部门不能有效实施以票控税的手段,给日常税源监控带来很大难度;三是税收检查难。个体建材户一般没有建立规范的帐簿,实际经营情况只有经营者自己清楚,加之房地产开发企业属于非增值税征管范畴,国税部门在对个体建材行业进行检查时一般很难得到房地产开发企业的支持和配合,造成了该行业税收流失严重。估计年流失税收在300万元左右。

(三)税收政策的优惠,给砂石料纳税人造成盲区。由于起征点二次提高后,**县的个体纳税户数大幅度减少,对个体税收征管产生巨大影响。同时建材经营者又不建账,其营业额是否达到起征点,税务机关就很难界定,认为是未达到起征点户,从而形成税收征管盲区。

(四)日常管理监控不严。v2.0系统的考核与实际不配套,为了保证六率,办证了开发票就交税,不办证可以不交税,不要发票的也可以不管,给纳税人造成可乘之机。调查中发现,由于起征点提高,一些个体工商户只需办证不需缴税,对于习惯边征收边管理的税收管理员来说,势必削弱对建材纳税人的监控力度,甚至放弃对其进行税收管理,主观上认为管理难度大,不愿意管。也从另一个侧面淡化了建材经营者的纳税意识。

(五)部门管理协调差、信息不畅,机制不全,给纳税人编织了逃税之网。建材料经营者在国土资源局、工商局取得砂石料经营权,工商注册等证件,在公安民爆管理部门获取炸药使用资格,在电力部门获加工用电权后开始经营。其电力、炸药的耗用量可以确定其生产量,以及交通、能源等有关单位和企业的砂石使用量,其信息不能共享,相互配合力度小。信息传不传递职责没有新的机制约束,导致纳税人逃税。

三、加强税收管理的对策及措施

(一)加强税收法规的宣传力度。向建材经营户宣传有关发票管理、税收征管等方面的法律法规,讲明利害关系,引导他们规范使用发票,逐笔开具发票,促进纳税人的纳税观念转变。加强正反典型的宣传,培养纳税人的诚信纳税意识。形成依法纳税光荣、偷税逃税可耻的社会氛围。

(二)加强建材行业的税收征管力度。要求建材经营户必须建立健全相关帐册,对其实行查帐征收。

(三)加强建材行业的检查打击力度。积极与地税部门联合开展建材行业的税收检查,从建材生产、销售企业及建材使用单位及个人获得建材行业的实际销售数据,对检查中发现的偷逃税经营户严格按照《征管法》的规

定进行处理,从而规范行业的税收征管秩序。

(四)从办证上明确纳税主体。为了充分利用砂石料资源,联系国土资源、工商等有关单位,掌握开采经营者的基本信息,包括姓名、身份证号码、地址、电话、开户银行及账号等。鼓励身份置换,主要是鼓励生产者从个体身份置换成企业身份。成为正规、稳定的企业后,其机器设备、厂房、砂石料的堆放场地

也会配套升级,财务管理也将逐步规范,企业控管难度系数将会缩小,税务部门更容易获取企业有关生产经营信息。

(五)加强与电力、民爆企业协作,掌握建材经营者的月耗电和耗用炸药的数量,从而进行纳税评估。同时可以与电力、民爆签订代扣代缴协议,按照耗电耗炸药量进行代扣代缴税款。

(六)建议地方政府统一协调、统筹安排,召集国土、矿产、工商、国税、地税、电力、民爆等相关单位召开协调会,按照炸药使用量和耗电量,采取定时定点的管理办法统一代扣代缴税费。

(七)加强砂石料销售发票管理。充分发挥以票控税的管理办法。一是针对该行业特点,重点对建筑行业、公路交通、新建电站等有关单位取得的砂石料发票进行倒查,从中掌握发票使用情况。二是提高消费者索取发票的意识,即购买方应向出售方索取发票。三是国税机关应组织人员定期到企业或单位进行核实调查,准确掌握发票的使用情况,并把发票设奖延伸到建材行业,从而达到以票控税的目的。

(八)对未达到起征点户要严格按规定办理税务登记证,并加强日常管理。将其纳入税收征管监控范围,强化纳税申报管理,随时监控税源变化,当其达到起征点后要及时调整定额。

(九)加大纳税评估的力度。一是调查整理一套方案实施。先收集境内纳税人的经营信息资料,经营规模、砂石砖瓦储量,用保本测销法测定费用额、核定毛利率、销售额,进行纵向、横向比对,及时发现异情况,采取有效手段进行评估分析,提高评估质量,用证据、事实说服纳税人。二是强化现场评估。结合纳税人的核算情况,通过现场抽样、核实测算、就地评估等方法,确定纳税人应纳税额。税收管理员应经常到现场进行回查核实,掌握纳税人的生产变动情况,根据纳税人的经营情况适时调整。

我院毕业生就业后的工作状况,长期以来一直是学院上下关注的热点。今年暑期(8月10日-8月13日)我们在周晓明院长的亲自带领下赴大同走访了“亚宝大同中药厂”、“山西普德药业有限公司”、“三·九大同制药厂”等六家制药企业,重点对我院毕业生工作情况进行了较详细、全面的调研。为我院今后各专业的人才培养工作取得了第一手资料,了解了企业对人才的需求状况、规格要求,为我们今后无论是新专业的设置,人才培养方案和教学计划的制定都将起到重要的作用。

一、调研内容

两天来重点调查的项目:

1、毕业生质量

2、工作岗位

3、工作能力

4、企业什么工作岗位最需要工作人员等。

我们每到一个制药企业均与厂长、经理、我院的毕业生进行座谈,实地参观制药企业的生产工艺流程等。综合各方声音,现归纳调研结果如下:

(一)企业强调加强学生的政治思想教育

目前在岗毕业生的工作情况,企业均给予了较高的评价,约有1/3的毕业生成为了企业中层以上的干部,其余大部分均在重要工作岗位上成了企业的骨干力量。在这六家制药企业中:大同亚宝中药厂的在岗毕业生人数较多(52人),分别在检质科、销售科、车间一线等岗位工作。他们中无论是新进的还是工作年限较长的毕业生,均能灵活应用在校所学的专业知识和专业技能,虚心向老师傅学习,不断提高自己的工作能力,做到眼勤、脑勤、手勤,工作比较踏实。如我系毕业生刘建华,目前是亚宝大同中药厂销售科的业务骨干,得到了企业领导的好评。

但也有少数毕业生在选择企业和工作岗位时,对自己的期望值过高,心理不稳定,受挫能力较差。这山望着那山高,不能,还未进入工作岗位就嫌工资待遇低,不能踏实做事,好高骛远,提出一些不切实际的要求。个别学生不愿到车间从事一线工作,希望能到科室里当干部。总是希望工作环境要舒适,工作待遇要高。不能正确看待自己的人生观、价值观。这样的毕业生企业往往留不住、用不上。

(二)工作岗位

按企业的要求新进入的毕业生无论学什么专业均应先到工作一线进行锻炼,一年后再根据工作的需要调整。给每一个毕业生都有充分施展和表现自己各方面才能的机会,干中学,学中干。调研的这六家制药企业均属于已通过gmp认证的中型医药生产企业。车间以及其他部门工作岗位的设置比较细,工作职责比较明确。我院毕业生少数因工作需要进行过调整,目前的工作岗位与所学专业略有偏差外,大部分毕业生均能所学所用,特别是一些专业性技术能力比较强的技术岗位,如:药品质量检测、制药等,就业岗位与所学专业对口。在调研中我们也了解到有些制药企业(如普德制业公司)缺乏既了解机器性能又操作熟练的一线工作人员,企业提出希望我们学院与公司能共同联合开展这类人才的培训。

(三)工作能力

通过走访六家制药企业,了解到毕业生在实际工作中上手能力不算很强,特别是很专业、技术性较强的工作岗位。出现这种现象的主要原因是我院实训条件未能达到实训要求。制药企业的机器设备更新换代的速度较快,对技术的要求比较高。专业课老师和学生很难能亲自操作这些设备,也就谈不上娴熟。

二、本次调研取得的收获

通过本次调研,掌握了毕业生的工作现状,以及企业需要什么样规格的人才,了解了企业管理、生产、销售各环节实际是如何开展工作的,开阔了眼界。收获概括如下三点:

1.根据我系所开设专业的特点此次调研较祥细地了解了企业对销售人员的基本要求,企业是如何制定营销方案的等一系列营销工作。特别是亚宝大同中药厂的领导较祥细地讲解了每年营销方案的制定方法(采用的倒推法)。每个方案听起来均周密精确,科学合理,可操作性强。

2.看到了山西的制药企业在我省的经济发展中所起到的重要作用。了解了我省制药企业的发展规模和现状,看到了gmp车间使用的是较先进的机器设备,严格的生产工艺和科学的管理水平。

3.看到了我院毕业生中90%的得到了企业的赞扬,同时也了解到了约10%的毕业生不合格,未能达到企业的要求。针对这些情况我们将认真的总结分析调查结果,尽快找到教学失败的原因和制定出改进的办法。

三、今后教学的建议

1、首先加强在校生的政治思想品德的教育。加强就业指导,树立正确的人生观、价值观。

2、尽最大能力改善我院各专业的实训条件,特别是对一些技术要求较高的岗位,应较好地完成学生上岗前的技能训练,到达企业后,很快能适应新的工作岗位,满足企业的需求。

3、建立真正意义上的校企合作,企业能参与学院各专业人才培养方案和教学计划的制定,开展经常性的校企共同参与的教学工作研讨会,能根据企业的需要安排专业课的理论与实训内容。各专业均能培养出受企业、用人部门欢迎的适“销”对路人才。企业在参与学校的教学活动时,把不断变化中的企业对技术应用性人才的知识结构、能力结构和素质要求,体现到学校的教学改革中去,这样,企业用人部门就可以源源不断地得到称心如意的技术应用型人才。

4、建议每年组织一次这样的调研活动

5.采取走出去、请进来的方式举办形式多样的培训、学习活动,提高教师的专业知识和专业技术水平。

总之,此次调研活动收获较大,也感受比较深刻,我们将认真总结这次调研活动,把企业对毕业生的规格、要求等细化到教学计划中,按社会的需要培养企业用的上,留得住,具有较高思想觉悟的技术应用型人才、

我国是一个玩具生产和消费大国,但大多数是引进他国品种,自主生产设计较少。

现如今,我国对农村实行减免农业税,大部分地区小学,初中减免学费,这无疑又给玩具市场增加了新的发展空间。

面对世界玩具市场的新形势,中国的玩具民族化,产业化道路充满了机遇和挑战,为了更好的生存和发展下去,从玩具制造大国转变向制造强国显得尤为重要。

我国的玩具市场机构:

1、最大的玩具生产国,制造了全球75%的玩具。

2、中国玩具内销市场不振。据海关统计,20xx年全国玩具进口增加3.01亿美元。国内14岁以下儿童有3.6亿,人均玩具消费仅30元,玩具消费水平是亚洲国家平均水平的1/10,发达国家的1/100。国内玩具产品不仅消费水品低,而且存在安全隐患,没有有效的质量控制手段好市场准入制度,导致部分假冒伪劣,粗制滥造的玩具流入市场,对于正规品牌造成了负面影响。

3、我国是玩具生产大国而非玩具生产强国。我国的玩具企业大多是订单生产模式,外方提供设计方案和原材料,企业自身只是简单的加工车间,缺乏自主品牌和自主知识产权。

4、我国的玩具制造业是一个地区集中程度极高的行业。主要集中在改革开放较早和经济发达的沿海地区。

5、我国的玩具行业企业集中度低。

玩具消费需求方向

玩具是将日常生活中的一些健身娱乐或休闲玩耍的项目,通过巧妙构思、设计,创作成为有趣的玩具,将智力发展和体能焕发融于高尚而愉悦的游戏中,具有帮助调节人体智力、体能和情绪的综合能力,有益于身心健康。按其适用性可分为两大类:

其一是健身类,采用机械、电子、电动、光学、声学、美学等多方面学科原理,或拉伸、或弯曲、或有声、或发光、或弹跳、或旋转……咫尺空间,动感尽现。真正激发人体机能,使人活泼欢快,开朗健康;

其二是益智类,采用经典传统的智力游戏,方寸之内,才华横溢,充分展现您的策划、分析、应变和决断能力,启动智慧,拓展思维,让人敏锐;尤其适合高节奏的现代生活,可营造家庭气氛,融洽亲情,增进家人之间的相互了解,使您的生活和睦温馨,是奇迹创造的产品,也是创造奇迹的产品!

由于玩具市场潜力巨大以及城乡消费差距的存在,决定了我国玩具市场在今后相当长的一段时间内各个档次、各类品种共存的态势。而消费者对玩具的需求方向又是怎样的呢?

本次调查结果表明,随着城市居民收入的提高,家长对孩子进行智力开发极为重视。而给孩子买玩具,是家长表达爱心、对孩子进行智力开发的重要方式。因而,集知识趣味、动手动脑于一体的玩具迎合了城市家长们望子成龙的心理。有34%的城市消费者对电子型玩具情有独钟,46%的城市消费者认为智能型玩具更有吸引力,20%的城市消费者则青睐于高档的毛绒、布制装饰类玩具。

农村消费对象仍然以传统的玩具类型为主,48%的农村消费者愿意购买电动型玩具,28%的农村消费者愿意购买拼装型玩具,24%的农村消费者愿意购买中低档次的毛绒、布制类玩具。

此外,有42%的被访者愿意选择既能充分发挥孩子们的想象力、创造力和动手能力,挖掘隐藏在孩子们内心深处的潜力,同时也适合成人轻松、高雅的娱乐情趣的玩具。

人们在为孩子选购玩具时除应考虑开发智力、实用、经济等因素外,还要特别重视玩具的安全与卫生。据儿童医学专家介绍,每年都有大量的儿童因玩玩具不当,造成对孩子身体乃至生命的伤害。因此,所有的被访儿童家长表示他们会把玩具的安全与卫生作为选购玩具的首要因素之一。

玩具究竟应该朝哪些方向发展呢?调查中,有40%的消费者认为玩具应该向娱乐性发展,38%的消费者认为应该向教育性发展,17%的消费者认为应该向装饰性发展。由此看来,各厂商不仅要看到玩具市场的巨大潜力,还要调整观念,提高水准,只有这样才得以在未来的玩具市场上立足。

中国玩具业面对各方的挑战,要在重重竞争中突围而出,除了要有创意头脑、紧扣市场脉搏外,更需要了解消费者的心理。厂家不应固步自封,应将部分注意力放在成年人身上—玩具是休闲、启智和益智之物,不应只是儿童的“专利”;玩具公司面临的最大挑战,是要预测潮流走势,并快速反应,生产合乎市场节拍的热卖产品。

同时,中国玩具产品的“进化过程”应和社会同步迈进,由木料、毛绒、塑胶、合金至电子玩具等,都代表了不同年代的潮流,现时社会正向着电子、电脑化方向前进,玩具产品的走势必会跟随。

以上就是差异网为大家整理的4篇《行业调研报告》,希望可以启发您的一些写作思路,更多实用的范文样本、模板格式尽在差异网。

鸭行业调研报告篇4

一、基本情况

1.__县全县面积1886平方公里,总人口45万,辖10镇5乡。全县有公立幼儿园22所,其中农村中心幼儿园17所,下设96个村幼儿教学点。公办教师166人,自聘教师364人。我县学前教育儿童80%以上在农村幼儿园,42%以上在村幼儿教学点。

2.__县在1999年就出台了《__县幼儿教育管理办法》,明确了农村幼儿园100%公办。实施镇村一体化管理,一乡镇一个农村中心幼儿园,一个中心一个法人,辐射管理至行政村幼儿教学点的管理模式。

3.为保障农村中心幼儿园的健康发展,县政府为所有自聘幼儿教师办理了“五险”(养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险)。逐步改善幼儿教师工作环境(配置办公电脑、安装空调和多媒体教学设备),提高自聘教师福利待遇。并从__年开始,每年为农村中心幼儿园配备一定比例的公办教师。提高保教质量。

4.从调研中了解到,目前我县农村中心幼儿园所有自聘教师大都没有入会,而在编幼儿公办教师作为会员只是参加所在乡镇中心小学的工会活动。农村中心幼儿园尚未建立教职工(代表)大会制度,究其原因主要是在认识上的不统一、对自聘教师群体的关注度不够所致。

二、吸收自聘教师入会的几点思考

1.根据《中华人民共和国工会法》第三条规定“在中国境内的企业、事业单位、机关中以工资收入为主要生活来源的体力劳动者和脑力劳动者,不分民族、种族、性别、职业、宗教信仰、教育程度,都有依法参加和组织工会的权利。任何组织和个人不得阻挠和限制”。县教育工会常委会在调研的基础上,就做好农村中心幼儿园的.工会工作展开了认真的学习和讨论,大家在统一认识后,将发展自聘教师入会列入了__年工会组织建设的重点工作之一,到5月底,在个人自愿申请的基础上,364位自聘教师都愉快地加入了工会组织,并领到了会员证。

3.我县__年被教育部授予“全国学前教育工作先进县”称号,目前,农村中心幼儿园和村教学点正成为“中国美丽乡村建设”的一道亮丽风景线,村幼儿园的布点更趋合理,办园条件不断优化。由于政府保障水平逐年提高,学前教育教师队伍相对稳定,更多的精力投向提高办园水平、提升办园内涵上来,有效促进我县学前教育特色化发展。农村中心幼儿园工会小组的组建,极大地调动了自聘教师参与各项活动的积极性,教师们都说早该入会了,虽然幼儿园的教研活动、文体活动早已一视同仁,而入会后的感觉就是不一样,这为今后进一步参与民主管理奠定了基矗

4.根据《国家中长期教育改革和发展纲要(__—__)》就学校的民主管理提出了建立健全教职工(代表)大会制度,落实包括民办学校在内的教职工参与民主管理、民主监督的权利,不断完善科学民主决策机制的总体要求,农村中心幼儿园要逐步建立教职工(代表)大会制度,每年至少召开一次教职工大会,讨论通过本园各项规章制度和奖励办法,小学工会主席要到园指导并参加会议,力求相关制度科学、民主和公正。切实保障自聘教师的合法权益。

总之,依法维护自聘教师的合法权益是一项需要不断探索和实践的过程,农村中心幼儿园工会小组组建之后,工会的活动经费如何筹集?如何尽快建立教职工大会制度?如何在创建和谐校园的过程中发挥工会的作用?让我们围绕学前教育的中心工作积极开展工会工作,为推动学前教育事业和谐健康发展作出努力。

鸭行业调研报告篇5

20__年餐饮收入25392亿元,同比增长9.0%,增速继续下滑,创21年来的增幅最低值,降至个位数,且比上年同期下降了4.6个百分点,降幅进一步扩大,如图1所示。高端餐饮严重受挫,限额以上餐饮收入近年来首次负增长,同比下降1.8%。

从月度来看,在外部市场环境和政策环境的冲击下,全年餐饮市场运行呈现波动。上半年,整个餐饮市场在4月增速陷入全年最低值7.9%之后出现向好倾向,增速升至9%以上,但7月又滑至一个小低谷,随后开始上下震荡,11月、12月连续下降,市场逐步萎缩,最后以8.6%收官。

受国家限制三公消费政策影响,限额以上餐饮收入以3.3%的负增长率、全年最低点开局,之后也是在上下波动,11月、12月同样连续下降,最后以与年初相同的3.3%的负增长率结束全年。

分季度来看,餐饮市场呈现锯齿型,餐饮收入、限上餐饮收入增幅在第一季度处于最低谷,第三季度达到峰值,进入第四季度后呈下降趋势,且存在着继续下行的风险。

大众化餐饮市场在分化与整合中积极摸索,随着大吃大喝的奢靡之风得到有效遏制,餐饮市场呈现“健康理性消费、反对铺张浪费”的良好氛围,大众餐饮逐步走向台前,渐成主流,快餐和小吃企业在生意火爆的同时着力发展社区便利餐饮,高端餐饮企业向大众化转型重拾人心,让大众化餐饮成为餐饮行业发展的主力军,全年保持了稳定增长。

高端餐饮市场在转型与调整中趋于理性,逐渐在“高品质而非高价位”中找到自己的方向,以顺峰、俏江南、北京宴、御仙都等为代表的高端餐饮企业纷纷更换菜单推出亲民菜品,降低人均消费,推出平价亲民菜。同时,高端餐饮企业还积极改变经营策略,向家宴、团体、早餐等等方面多元化拓展市场,瞄准特殊人群提供定制服务,实施多品牌集约复制、网络营销,寻找新增长点。

在大众化餐饮兴旺的同时,餐饮企业客观压力依旧,维持无利经营和关停并转的企业面临洗牌。 20__年全国餐饮百强的营业利润仅为14.22%,比20__年下降了48.14%,部分高端餐饮企业为了增加客流转型大众,不惜成本全面下调菜品价格并推出优惠幅度达50%以上的团购套餐,在人工工资上涨,原材料上涨,房租上涨,税金高的客观条件下,大幅度的降价虽赢得了人气却使企业处于无利润或负利经营的困境中。全国多地区高端餐饮门店批量关闭,全聚德、湘鄂情、小南国、乡村基等上市公司利润均有大幅下滑,行业格局在寒冬中洗牌。

在外部信息技术的冲击下和企业内部管理理念的创新中,餐饮企业不断探索新的服务方式,挖掘潜在消费需求,正在朝着日渐成熟的现代化餐饮业迈进。在20__年,微博、点评网站、微信、陌陌等即时通讯工具成为了餐饮企业全新的营销平台,黄太吉、雕爷牛腩、俏江南等企业都是自媒体营销平台应用的成功范例。借力o2o,从线下到线上,定位搜索、预订餐位、点餐、支付、点评等一系列智能服务模式,为消费者带来了多元化的用餐体验。

不仅如此,很多餐饮企业将半成品、准成品、成品在线上销售,延伸产业链,推广外卖外送业务,拓宽销售渠道。20__年在北京中餐准成品的年销售额已经超过3000万元,与一个20__平方米的门店相当。眉州东坡的外卖销售每月流水达700万元,相当于一个成熟的大型餐饮门店销售额。

加强联盟,协同创新成为餐饮企业降本增效的必然选择。和合谷与首钢饮食通过优势互补加强合作,既利用了首钢主食加工配送中心的过剩产能,又满足了和合谷的扩张需求。重庆陶然居联合重庆19家不同类型的餐饮企业及产业链上下游企业走大联合、大集团、大品牌、大发展的抱团之路,整合资源,优势互补,通过原料直采、农餐对接等方式控制成本支出。重庆36位女企业家又抱团成立“重庆火锅天下宴博物馆产业投资集团”,使重庆火锅走上集团化、规模化、产业化、节约化发展之路。山西省11家品牌餐饮企业抱团取暖,于20__年11月联合组建“山西餐饮文化产业投资股份有限公司”,以餐饮产业开发为主,进行餐饮品牌的投资、推广、运营。

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