对于调研报告,大家务必要遵循任务的需求,拟定出可行性高的调研计划,调研报告可以用来传达有关特定或问题的深入见解和洞察力,以下是会写范文网小编精心为您推荐的全市场调研报告范文8篇,供大家参考。
全市场调研报告范文篇1
保健产品的功能和种类越来越多地受到了人们的关注,为进一步了解保健品市场,获取更多消费者对于保健品的需求及要求的信息,特做了以下市场调查报告。
一、基本情况
随着时代的进步,科学技术的不断发展,人们的物质文化需要正逐步升级。而保健产品的丰富多样化也为人们的生活带来很多方便。本次调查共发放问卷48份,收回有效问卷48份。此次调查对象包括各年龄阶段,涉及到各阶层。
二、消费状况
(一) 购买目的及用途。有( 43.1% )的被调查人表示购买保健食品自己用。有(34.7%)的被调查人表示作礼品送人。
(二)对保健品的看法。有( 43.7%)人表示自己偏好名牌产品,有(24.6%)人表示偏好广告产品,有(53.2%)人表示更愿意接受性价比高的产品。
三、存在问题:
从调查情况来看,主要存在以下问题: 一是概念模糊。有部分被调查者表示分不清保健品是药品还是食品。保健品只有特定保健功效,而没有治病的功效。
四、总结:
第一、保健食品含有一定量的功效成分,能调节人体的机能,具有特定的功效,适用于特定人群。一般食品不具备特定功能,无特定的人群食用范围。
第二、保健品的真伪是我们关心的问题。在我们购买保健品的时候应当注意一下几点:
①、购买保健品确保通过正规渠道购买。
②、先看有无卫生部的 小蓝帽 这是国家为让消费者辨认区分真假保健品的特制标志。
③、 看gmp认证标志:gmp是国际通行的食品医药企业良好的生产流程和管理规范,是我国药品和保健品生产的强制项目。
第三、我们应该注意产品的信誉,加强产品的售后服务,联系老客户的同时加强产品的创新,为未来的市场发展奠定基础。
全市场调研报告范文篇2
二手车目前状况
不断增长的市场需求与政策上的倾斜,促进了二手车市场的高速和稳健发展。随着中国汽车产业的日趋成熟和新车保有量持续增加,消费者换车需求彰显,给二手车市场带来新的发展机遇。
另外,搜狐汽车做过的一个购车调查显示,北京有八成车主计划更换新车,二手车置换也日渐成为不少人的新宠。数据表明,超过83%的车主计划更换使用车辆,调查结果还显示,更换新车时,约33%的消费者选择直接到二手车市场出近期新华信针对大学生购车族的一份调查显示,大约有21.6%的大学生表示会买二手车,还有22.6%持犹豫态度。大学生是追求时尚的一群人,他们会买或有可能买二手车的比重占到大约一半,足以说明二手车日渐被人们接受。
增长趋势
根据中国汽车流通协会统计数据,20xx年至20xx年,我国汽车市场总量从236.2万辆增长到了737.09万辆,增长了212%。其中,国产新汽车销售由206.8万辆增长到了575.82万辆,增长了178%;二手车交易由25.2万辆,增长到145.02万辆,增长了475%。
趋势:
1-5月份二手车交易量分析总结
今年前五个月二手车交易量,全国我们统计的结果是141万辆,同比增长15.1%,这是比较正常的增长状态,其中轿车交易75万辆,今年的二手车跟新车市场是一样的,保持了一个相对稳定的,健康的增长状态。
从地区交易上来看,北京地区的二手车交易量出现了下滑,但是全国总体情况仍然是保持一个比较好的增长。广东、四川、河南、上海、陕西等省增长率均超过了20%,辽宁的增长速度更高,将近百分之百。
据分析,通过委托交易,即通过渠道企业实现交易的数量(比例),在持续的增加,今年前五个月跟去年相比,基本上保持持平,但是与08年、07年相比有了大幅度提高。20xx年以后轿车在整个二手车市场中所占的比例在逐年的增加,今年1-5月份已经达到了57%。今年二手车市场整体态势还是比较乐观的,预计全年交易量应该在5百万辆左右。从我国目前的保有量来看,1999-20xx年间,我国共销售新车6378 万辆,3-10年保有量估算值约为3000万辆,这部分汽车均有进入二手车流通的可能性,根据经验数据,二手车交易量为上年度末汽车保有量的8%左右,由此推算,20xx年我国二手车交易量将达到500万辆。
随着我国汽车保有量的快速积累和政策环境、市场环境的不断改善,二手车市场将迎来另一个高速发展期。20xx年,我国二手车市场仍会保持一个快速发展的势头,预计增幅在20%左右。
目前领导品牌
前市场最火的二手车品牌也就大众,像polo、捷达、桑塔纳 宝来, 国内品牌在低端的二手车市场也是很受欢迎的,...
影响是场的人口变化趋势
我国的人口现在的总体趋势也是在增加的.,不过还在国家的掌控之内,下一步可能还要调整计划生育政策,允许生二胎。也就是说以后的人口不会比现在少。这和二手车市场多少会有些关系,现在新车生产销售增长都很快,淘汰也会很快,现在大中城市都有相当规模的二手车市场,国外的年轻人都是很独立的,他们都是用自己打工的钱为自己买个二手车。中国年轻人也会有这种趋势。所以二手车火爆会出现的.
其次,让二手车出现火爆的原因还有:新车市场的繁荣使大批购车者想换掉几年前买的车,一些汽车新手也打算买二手车练手,这些原因都促使二手车交易市场繁荣。根据国外汽车产业发展的普遍规律来看,车主在购买汽车5年之内换车的概率一般会达到70%,20xx年前后国内汽车市场经历了一次销售高峰,目前我国正好进入到了这一换车的高峰区间。此外,二手车与新车销售存在着互相促进的关系。眼下全国各汽车厂家不断推出新品,刺激消费者更换汽车的需求,从而带动二手车市场的繁荣。反之,二手车的繁荣又会使车主更有信心通过二手车置换选购新车。
经过以上资料的分析,我认为应该二手车交易市场将是一个很好的市场。以后随着各项技术的提高,更多高性能的新款车型将进入车市场,从而会刺激一大部分追求时尚,刺激,对车有高要求的消费者;另一方面,人们的生后水平在逐渐提高,所以,以后的家庭可谓是一个车的时代,而这样就带动了一大批练车的人员走进二手车市场,达到他们的需求。另外,国外孩子那种独立意识会逐渐传入中国,中国年轻人也会有这种趋势。所以,综合以上因素,我认为二手车市场将是一个很好的发展产业。
全市场调研报告范文篇3
一、酒店一定是特色酒店
独特性、新颖性、文化性是酒店和特色酒店生存与发展的基础。从这个层面而言,酒店和特色酒店具有同质性,二者都具有以下的特征:
第一,鲜明的文化特色
二者都通过引入人类文明的某些基因使酒店从外型的建筑符号、装饰艺术,到内涵的产品组合、服务品位能够与传统酒店产生差异,形成特色,对消费者的视觉感官、心理体验造成冲击,即利用文化的力量取得市场竞争的最终胜利。需要注意的是,这里所说的文化是一种广义的概念,包含了人类物质文明与精神文明的全部。
第二,张扬的个性特征
和传统酒店相区别,酒店与特色酒店注重差异性地营造,力求在酒店建设、产品设计与服务提供各方面创新、出奇,因而突破千店一面的传统格局,张扬酒店的个性特征是酒店与特色酒店追求的一种效果。
第三,高质量的消费对象
由于具有鲜明的文化特色与个性特征,除少部分的猎奇者以外,吸引来的消费者绝大多数是对生活有较高品位的客人,体味特色,感受氛围成为他们购买酒店产品的重要动机。酒店实际上成为爱好相同、兴趣接近、具有共同语言的人群集聚地。人们到此消费,除满足基本的生理需求外,更注重精神上的享受与共鸣。
全市场调研报告范文篇4
本次对万豪酒店的深入调查研究,我主要结合迈克尔〃波特的竞争优势理论、《旅游经济学》的旅游经济发展战略理论以及《旅游市场营销》的相关理论解读其发展历程,针对现存的问题提出建设性的见解,为万豪酒店业发展进行科学预测等。调研中,我还有针对性地与其他几家酒店的相关管理人员面对面进行访谈,对酒店住客(包括外宾)进行问卷调查,上网及查找资料……
下面是对本次调查报告的详细分析与总结。
一、万豪酒店基本情况
万豪酒店是一座商务型的酒店,坐落在乌兰浩特市兴安区最繁华的商业圈和休闲的五一广场地带,火车站近在咫尺,离机场距离15公里,该酒店地理环境优越,交通方便周边商业网点聚集。正面正对中心广场是节假日休闲娱乐最聚人的地点。周边居民固定收入较高,人群素质较高,消费较大。酒店门前停车位方便,楼体高。一次性可停放各类轿车50余辆,周边停车位也方便宽敞,尽握天时地利。该酒店1996年开业, 于2006年汲取时尚理念和最新科技成果,进行了全面的翻新改造,利用这个全面改造的契机,创造一个全新的万豪酒店。楼体坐西向东面向中心广场楼梯正面宽度100平米,高度8层,是乌兰浩特的标志性建筑。
万豪酒店整体使用面积2400余平米,内部装修风格独特,情调和谐,品味高雅,设臵豪华,是兴安盟地区较大规模的酒店之一。酒店分南、北、中厅三个部分。整体一次性可容纳650人同时就餐。南厅设有7个标间,其中12人标准包间,(其中有卫生间的一间)雅间面积均在50平米左右,10人包间4间,双桌包间一间。北厅设有10个包间:其中16人标准电动转盘桌3间。雅间的面积均在60-80平方米。12人标准座位11间,10人标准位6间。每个包间装修风格各异、独特。酒店大厅(宴会厅)设有10人座42张标准台(桌面直径1.75米)其中有卡间6间,散座36张。该酒店内径长度约100米,宽度21.5米。能满足不同档次、不同类型、不同标准群体聚会聚餐,特别是大厅一次可容乃400多人同时聚餐。是乌兰浩特市地区举行婚庆、圆生、升学庆典等大型聚餐的最佳选择。
万豪酒店酒店共有客房172间套,每间客房面积均在20平方米以上,所有客房均设免费宽频上网、卫星电视一应俱全,其中27间独立套房舒适恬静,装饰典雅不失细腻,柔合现代与经典的格调。经过在同级别其他如长风大酒店等的调查和对比中,消费者普遍认为万豪酒店交通便利,位臵佳,地处商业中心。布臵高雅亮丽,气派的酒店大堂,优良的先进设施及完善周到的服务,是此类商务酒店的典范。但在价格方面有待调整。1996年开业,标志老旧需要跟上时代步伐,以不损害原标志的设计理念和形象特点为原则,重新对酒店管理和企业理念进行了设计。兼顾人文与艺术气息的同时,充分满足现代商务需求,并运用一些独特的元素来体现酒店的品质,令每位贵宾尽舒辛劳,流连忘返,乐而忘忧。内设有自备积水箱,用水方便。厨房设备齐全,规模高档、完整、运行正常。
二、对万豪酒店经营管理状况及存在问题的调查
(一)专业人才短缺现象严重
虽然经过20年左右的发展,万豪酒店管理人员的素质得到了较大提高,但与发达地区的酒店比仍有较大差距,职业经理人才、职业化员工整体缺乏的现状,仍未有效改变。管理人素质偏低、人才结构不合理、管理人才专业结构单一,缺少专业化人才的局面仍然没有从根本上得到改变。造成酒店管理企业人才缺乏的原因归结起来大概有三个方面:
(1)酒店管理相对落后,没有一套完整的人力资源系统,理论与时间相脱节;
(2)为了节省成本只从其他地区同行业中挖取人才,导致人才流入缓慢;
(3)除了酒店管理本专业的人才外之外,很多大中专院校优秀毕业生不愿意到本酒店去就业,这在一定程度上也限制了万豪酒店管理技术的提高。
(二)忽视酒店文化建设
万豪酒店与发达发达地区酒店的差距,酒店内无论是经理人员,还是普通员工,多数都缺乏“职内满足感”,没有发自内心地把万豪酒店工作当作一种事业来热爱,归根结底是缺少企业文化的熏陶,没有形成主体的价值观。
(三)由员工素质低引起的服务质量问题
尽管万豪酒店从业人员的素质有了较大的提高,但与客人日益个性化的需求相比,万豪酒店员工的素质和技能还远没有达到要求。主要原因是员工学历普遍偏低,没有掌握必备的技能,如外语;而且由于传统观念的影响,大多数员工对本职工作没有认同感,认为是伺候人的行业,缺乏相应的职业道德和职业修养,由此导致服务态度、服务技能难以令人满意,因此,酒店员工素质亟待提高。
(四)员工培训往往达不到预期效果
多数员工没有主动要求培训的意识,只是根据酒店的安排参加,这样难免使培训流于形式,难以达到预期的效果、只有从根本上解决培训队伍的构成、培训内容以及培训计划的安排。符合员工对培训时间、内容和形式上的需求。才能调动员工参加培训的积极性,为酒店发展培养合格的人才。
(五)缺乏特色经营
从目前度万豪酒店来看,建筑设计与商务酒店没有什么差异,高楼大厦,标准房间,空间狭窄,客人居住上缺乏“家”的感觉。在设施上不以康体、健身、休闲、娱乐等度假设施为主,致使度假村的建筑风格难以与周边的环境融为一体,其商业性十足的设计使度假的客人产生压抑感,无法享受放松休闲的乐趣,使客人望而却步。
(六)更新人力资源管理思想
第一,应该强调以人为本的思想。管理者都应该把对人的重视和尊重作为一切工作的出发点,酒店的目标、各项计划以及工作安排都应反映广大员工的意志和愿望,对员工的技能、贡献要及时肯定、表彰,以满足其在社交、尊重、自我实现等方面的需要,力求创造一个宽松、愉快的人际关系环境。
第二,应该重视员工个人需求。每个员工的需求各有侧重,管理人员应从各个不同的侧面了解并尽力满足。对于那些大家普遍关心的问题如工资、生活条件、福利待遇、住房问题、业余生活等,酒店管理者应高度重视。
第三,适当放权,让员工参与管理。这样既体现了对员工的尊重和信任,同时也提高了员工的工作能力,从而增强其自信心,对管理层的信赖感也随之增强。
(七)精心设计员工培训系统
第一,抓好岗前培训。岗前培训是对新员工的入门,指员工上岗前对工作情况的了解,它通常包括酒店的期望和理解,工作环境的介绍和酒店规章制度的学习。酒店通过有效的入门使新员工很快适应新的工作环境并感受到自己是酒店的一员,也很快能被原有员工所接受,成为他们的一分子。
第二,加强在岗员工的操作技能培训。各种形式的在岗培训,可把酒店的制度和规范转化为员工的自觉行动。操作技能培训是员工在岗培训的主要内容,它直接关系到各项服务工作能否依标准完成。
(八)建立现代新型激励机制
第一,实施分层激励,提高酒店全体员工的积极性。对中高层次管理人员的激励,既要有物质激励,更要注重精神激励;对一线员工的激励,应主要放在物质激励和职业培训上。
第二,激励要民主,奖罚要分明。在实施激励的过程中,要做到公平、公正。很好的掌握激励机制的尺度,才能有效地调动酒店员工的工作积极性,从而提高工作效率。
(九)进行员工职业生涯规划
新进入酒店的员工对酒店的一切都不太熟悉、了解,处于职业探索阶段,对职业缺乏客观的认志,对此,酒店应让其尽快适应酒店生活并熟悉酒店流程,同时,酒店应该对每一员工设计其职业发展规划,应建立科学的职业规划制度,设臵合理而可行的目标和途径,以帮助他们正确规划自己的职业生涯,并使其能够看到未来发展的方向和目标。
(十)注意柔性管理在酒店管理中的应用
柔性管理是一种基于尊重人格独立和个人尊严的前提下,采用非强制性方式,在员工心目中产生一种潜在说服力,从而提高广大员工对企业的向心力、凝聚力与归属感,把组织意志变为个人的自觉行动。其最大特点在于主要不是依靠权利影响力,而是依赖于员工自身的心理调整和自觉认识,从每个员工内心深处激发出来的主动性、内在潜力和创造精神,将组织目标转变为自发行动。使员工将个人目标和组织目标有机的结合起来,最终通过个人的自觉努力实现组织目标。这种管理方法的采用能够适应酒店是直接对客服务的企业,为客人提供离家在外的食宿,酒店员工所面对的是每时每刻都发生着变化的工作特征的,最终通过柔性管理方式充分发挥员工的积极性、主动性和创造性,提高工作效率。
(十一)注意按照规范的公司治理结构进行企业化运作
这是从微观上推动酒店业进入市场经济体系的基础,是酒店业能真正进行市场化运作的前提。国外酒店的产权明晰,法人治理结构合理,组织结构健全,管理严密,效率较高。而中国酒店业是脱胎于计划经济下的产物,产权模糊,国有资产所有者缺位的现象比较严重,法人治理结构不合理,代理成本过高。这些运行机制上的弊端带来了管理上的疏漏和效率低下,直接导致了中国酒店业整体竞争力和效益低下。为了解决这些问题,我们应当认真学习国外的先进管理理念,按照现代企业制度的要求和做法,使酒店企业产权清晰,建立法人治理结构,将所有权与管理权相分离。
(十二)建立起适合信息高速流通的现代酒店管理体制
现在信息产业高速发展,在各个领域起着重要作用,掌握信息就是掌握财富,酒店各方面要想跟上时代发展,不断更新,吸引更多客源,必须掌握大量市场信息,适合信息高速流动的管理体制是其保证。为此,一定要选择较为先进的酒店硬件设施,既提高了酒店的工作效率,又方便了客户的信息获取。此外,还需给管理人员配备先进的对外联系设备,保证其更好更快的获得信息,处理信息,给客户形成酒店能够快速高效高质地提供服务的良好印象。
(十三)注意职业化人才的培养
从长期来看,员工高流失率降低了酒店人力资源优势,分散了核心资源,破坏了企业核心竞争力的培育,不利于酒店的长远发展。同时,员工高流失率会不断增大酒店的人力资源成本(比如:重复招聘、频繁培训新员工),加大酒店的生存压力。关键的问题是由于不能组建稳定的员工队伍,必然导致员工专业结构的失调和企业技术骨干总量少的现象,制约了企业二次创业的有效开展。所以,酒店职业化人才的培养是个非常重要的问题。为此,可从特色性企业文化的塑造、提高员工的福利待遇、加强相互间的信息沟通等诸多方面构造一个良好的人才管理体系。
经济全球化与区域经济一体化的到来,要求酒店行业顺应历史的潮流,重新审视酒店业的管理战略和规划,在不断的探索和学习中创造出更加丰富的酒店管理经验,更好地满足酒店消费者的需求,进而赢得顾客的忠诚,不断扩大市场客源,最终才能在复杂的竞争环境中立于不败之地。
四、明确好现时的市场定位后,建议万豪酒店施行的措施
1、利用传媒大众推行一定的宣传,以弥补过去宣传层面的空白。更重视熟客、老主顾,市营部经常到与酒店有长期业务关系的公司走访,还主动发掘新客户与潜在客户。
2、虽然近年物价不断上涨,但万豪酒店坚持服务质量不减的的基础上,最大限度地缩减各种费用,将毛利合理控制在4%~5%的水平上,做好开源节流,压低客房价格,餐饮部的价格也进一步降低,以合理的价格吸引回头客。
3、扩展了中餐宴会厅,使其更气派豪华,宴开80席,加上原来面积稍微小一点的另一个中餐宴会厅,两个场一起经营比较灵活,结婚、聚餐比较受欢迎。酒店的客房刚刚重新装修,电视全部换成液晶,窗帘、地毯等等都全部翻新。
4、人性化管理留住好员工,工资不减反加,以适应经济社会的变化。像基层的服务员,以前工资600元,现在已是800了。鹿茵预备春节过后会进一步上涨工资,并且按利润来奖励员工,提高大家的工作积极性,共同提高酒店营业额。
五、万豪酒店业发展的现存问题
1、软件服务相对滞后,与国际接轨程度低
国际上酒店管理理念已经逐渐将硬件弱化,更加注重管理。然而万豪酒店的整体硬件虽然不错,但软件服务还是相对滞后,酒店还是粗放型管理,没有和国际接轨。
2、人材缺乏,软件服务有难度
目前,万豪酒店不断在硬件设施方面狠下功夫,在酒店"硬件"水平日趋接近的'情况下,服务水平、员工素质等"软件"成为酒店业竞争的焦点。然而酒店各层次人才的缺乏成为"内伤",非常缺乏酒店服务、管理、后勤方面的人才。
3、转变竞争理念,转向质量竞争
在万豪酒店的规模增大、设施档次提高的情况下,行业的竞争必定要转向质量竞争,酒店将在预订技术、服务技术、产品设计技术等方面下大工夫,酒店营销的竞争将会体现在酒店提供产品的多样性与有效性,而创建独具特色的酒店文化也成为塑造酒店优势品牌的一部分。
同时,还应清醒地意识到,面对如今如此庞大的市场,万豪酒店更应关注的是对消费者的人文关怀而非消费者对价格的偏好。
全市场调研报告范文篇5
在一年一度的上海“家协杯”市场规范活动开展前夕,上海家具行业协会在报刊上刊登了题为“你选购家具的排序是?”的家具消费调查问卷。此次调查后的情况如下:
消费者买家具的.途径:
排序1 2 3 4
第一选择品牌(260票68%)大型商店(90票24%)朋友介绍(34票11%)广告(23票8%)
第二选择大型商店(162票42%)广告(73票20%)品牌(45票15%)朋友介绍(38票13%)
第三选择朋友介绍(181票47%)广告(108票29%)大型商店(85票28%)
其他依近就近购买随机
消费者买家具最关注的是:
排序1 2 3 4
第一选择质量(133票35%)质保(98票26%)价格(68票18%)款式(65票17%)
第二选择质量(102票27%)质保(78票20%)款式(50票13%)价格(44票17%)
第三选择款式(96票25%)价格(88票23%)环保(80票21%)材种(75票19%)
其他依次环保材种签约风格
消费者买家具最担心的是:
排序1 2 3 4
第一选择质量无保证(198票51%)有毒有害(106票28%)货样一不(47票12%)价格欺怍(45票12%)
第二选择有毒有害(127票33%)质量无保证(73票19%)价格欺怍(73票19%)货样不一(47票12%%)
第三选择价格欺怍(173票45%)标识不清(136票35%)货样不一(85票22%)有毒有害
其他依次标识不清
发生质量问题消费的选择是:
排序1 2 3 4
第一选择投诉(160票42%)协商(155票40%)自己处理(25票6%)诉讼(3票0.07%)
第二选择投诉(118票31%)协商(95票25%)自己处理(25票6%)诉讼(23票7%)
第三选择诉讼(183票48%)自己处理(125票32%)协商(43票11%)投诉(40票10%)
其他依次在调查中值得关注的问题:
1、品质、款式、品位的选择,比较关注的是前二项,家具的文化现象排在了末位。一方面可能是由于表列固有的程序概念所造成,另一方面从市场消费实际反馈来看,的确是更多消费者是在凭感觉选择。
2、家具买卖签约的排名也偏后。其一,消费者对买卖家具要签合同还不是很了解,商家应主动出示合同文本并推荐使用。其二,消费者与商家比较,消费者比商家更不愿意使用合同的方式来买家具。买家具签合同即对商家有利,又可推动家具市场的规范销售行为。
全市场调研报告范文篇6
我在酒店实习的这段日子,我一直在思考这样一个问题。究竟什么是酒店经营成功的关键呢?通过向我的上次和同事的讨论、回到学校找老师讨教和我查阅资料后,我总结出有一下几点我自己个人的见解:
1、绿色酒店:
崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的重视,绿色饭店"就成了可持续发展的必然选择。而创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。
虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!所以,我们呼唤保护环境,不仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动。
2、服务质量
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”,客人永远不会错,错的只会是我们。”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”
3、酒店文化
饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
4、网络营销
互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。
它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的`情况,了解 每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有一定范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在面对市场变化
时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”。
它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来,给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览,马上获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销能力。
5、前厅
a、有与接待能力相适应的前厅。内装修美观别致。
b、总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结账。
c、有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;
d、在非经营区设客人休息场所;
e、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务。
2、客房
a、至少有40间(套)可供出租的客房;有单人间,套房;有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求;有遮光窗帘;具备有效的防噪音及隔音措施;
b、装修良好、美观,有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具。室内满铺地毯,或为木地板。室内采用区域照明且目的物照明度良好;
c、有卫生间,装有抽水马桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用较高级建筑材料装修地面、墙面,色调柔和,目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器、110/220v电源插座。
d、有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。
e、客房内一般要有微型酒吧(包括小冰箱),提供适量饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单;
3、餐厅及酒吧
a、有中餐厅; 有独立封闭的酒吧;有咖啡厅(简单西餐厅)。
b、有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务;
4、公共区域
a、提供回车线或停车场;
b、3层(含)以上的楼房有足够的客用电梯;
d、有男女分设的公共卫生间;
e、有小商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;频繁调遣和上京述职。
小结
通过这次为期四个月的短期驻地实习使我比较全面地直观地了解了酒店行业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友,建立了广大的人脉资源!
全市场调研报告范文篇7
调查内容:
1、了解现在建材市场上的各大材料品牌及其档次定位
2、了解该产品种类、规格、价格、施工工艺、
调查方式:
访谈、观察、拍照搜集资料
调查时间:
20xx年5月22号
调查地点:
济南市金牛材料市场
一、天然石材
天然石材结构紧密、抗压强度高、耐磨、装饰性好、耐压性好、常用的装饰材料有花岗岩和大理石两种。
一般来说,凡是有纹理的,称为‘大理石’;以斑点为主的称为“花岗岩”
1、大理石
种类:艾叶青、米黄玉、房山汉白玉以及人造大理石等。
规格:500×100×40、750×100×40、2500*200*80、3000×200×100等用途:墙面和地面及卫生间和部分雕塑
2、花岗岩
种类:济南青、灰麻、中国红等。
规格:100*250*800、100*250*1600、400*800*40、300*150*80等
成分:要是硅酸盐(硅酸钙硅酸钾等等)。
用途:于花岗石形成的特殊条件和坚定的结构特
点,使其具有如下独特性能:具有良好的装饰性能,可适用公共场所及室外的装饰。
价格100.00/平方米
二、板材
1、普通石膏板
板一般用于大面积吊顶和室内客厅、餐厅、过道、卧室等对防水要求不高的地方,可以做隔墙面板,也可做吊顶面板。
价格范围15—19元
2、铝塑板
铝塑板常见规格为1220*244,颜色丰富,是室内吊顶、包管的上好材料。
很多大楼的外墙和门脸亦常用此材料。
铝塑板分为单面和双面,由铝层与塑层组成,单面较柔软,双面较硬挺,家庭装修常用双面铝塑板。
铝塑板的规格是1.2x2.4的,单面的50元/张,双面、生胶、10丝的是80元/张;双面、熟胶、10丝的100元/张;16丝的150元/张,24丝的220元/张。
3、pvc板
pvc吊顶型材以pvc为原料,经加工成为企口式型材,具有重量轻,安装简便。
防水、防潮的特点,它表面的花色图案变化也非常多,并且耐污染、好清洗,有隔音、隔热的良好性能,它成本低、装饰效果好,因此成为卫生间、厨房、洗手间、阳台等吊顶的主导材料。
但随着铝扣板和铝塑板的出现,pvc板逐渐被取代,主要是pvc板较易老化,易黄变。
价格范围3500元每吨。
4、刨花板
刨花板是利用木材或木材加工剩余物作为原料,加工成刨花或碎料,再加入一定的胶粘剂,在一定温度和压力下制作而成的一种人造板材,由于其整体较为松软,握钉力不强,因是一种低档板材,一般不宜作为家具底衬,也不能用以制作门窗套。
价格范围35—85元。
5、细木工板
细木工板俗称大芯板,是由两片单板中间胶压拼接木板而成。
中间木板是由优质天然的木板方经热处理(即烘干室烘干)以后,加工成一定规格的木条,由拼板机拼接而成。
与刨花板,密度板相比,其天然木材特性更顺应人类自然的要求;它具有质轻、易加工、握钉力好、不变形等优点,是室内装修和高档家具制作的理想材料。
价格125元每张。
陶瓷
1、釉面砖
有陶制和瓷制釉面砖,根据釉面的光泽分为亮光和哑光釉面转,外墙应用的应性定耐候性好,抗冻能力强和吸水率低的特点。
釉面砖的种类按形状分为通用砖(正方形砖)和异形砖(配件砖);按釉层色彩分有白色釉面砖和彩色釉面砖。
价格24元
2、通体砖
通体砖是一种耐磨砖,被广泛使用于厅堂、过道和室外走道等装修项目的地面,常用规格:300×300mm、400×400mm、500×500mm、600×600mm、800×800mm等。
价格105元。
3、抛光砖
通体坯体·的表面经过打磨而成的一种光亮的砖种。
抛光砖性质坚硬耐磨,适合在除洗手间、厨房和室内环境以外的多种室内空间中使用。
常用规格:400×400mm、500×500mm、600×600mm、800×800mm、900×900mm、1000×1000mm,价格150元。
4、玻化砖
玻化砖是通过高温烧结,完全瓷化生成了莫来石等多种晶体。
具有高强度,超耐磨性和抗弯曲性,抗污性强,防滑性好,吸水率低以及极好的抗化学侵蚀性能,重负载能力。
可用于家居,写字楼,餐馆等地面铺设。
特别适合于化工,食品,仪器及设备制造等车间、仓库、广场、停车场等地面铺设。
价格275元。
5、陶瓷锦砖
由优质瓷土烧结而成,抗腐蚀,耐磨,抗压,耐水,吸水率低,不褪色,易清洗。
广泛应用于室内小面积的墙面和室外大小幅墙面和地面。
常用规格:20×20mm、25×25mm、30×30mm,厚度依次在4mm—4.3mm之间。
价格360元每平米。
涂料
1、纤维素
在家装墙面施工中,在大粉(腻子粉)中加一定量的纤维素,能使大粉更具柔性,增加了大粉与墙壁面的附着力,使大粉的粘力增加。
2.、乳胶漆
乳胶漆是乳涂料的俗称,诞生于二十世纪七十年代中下期,是以丙烯酸酯共聚乳液为代表的一大类合成树脂乳液涂料。
乳胶漆按被涂物分内墙乳胶漆等;按光泽效果分无光、哑光、半光、丝光、有光乳胶漆等;按基料分纯丙涂料、苯丙涂、醋丙涂料、叔碳漆等;按装饰效果分平涂、拉毛、质感涂料等;按溶剂分水溶性乳胶漆、水溶性涂料、溶剂型乳胶漆等;按装饰功能分通用型乳胶漆、功能型(抗菌、抗污等)乳胶漆。
价格范围25—30元。
3、塑料壁纸
塑料壁纸是目前生产最多,销售得最快的一种壁纸.所用塑料绝大部分为聚氯乙烯,简称pvc塑料壁纸.塑料壁纸通常分为普通壁纸、发泡壁纸等,每一类又分若干品种,每一品种再分为各式各样的花色。
4、壁布
壁布实际上是壁纸的另一种形式,一样有着变幻多彩的图案、瑰丽无比的色泽,但在质感上则比壁纸更胜一筹。
由于壁布表层材料的基材多为天然物质,无论是提花壁布、纱线壁布,还是无纺布壁布、浮雕壁布,经过特殊处理的表面,其质地都较柔软舒适,而且纹理更加自然,色彩也更显柔和,极具艺术效果,给人一种温馨的感觉。
全市场调研报告范文篇8
1、调查说明
河源职业技术学院管理系06营销1班cs队(小组负责人:赖艳芳小组成员:黄丽霞黄秀萍刘静钟茂强张育章)对河源服装市场进行了了解调查。
本次调查发放问卷100份,回收97份,有效份数96份(百分比为96%)。
为了了解河源地区社会经济发展情况,商业竞争对手状况、消费水平及需求情况进行此次调查。此次调查为河源以后的服装市场的定位、经营方针提供了依据。
河源的服装市场与其他的区域市场又存在着一定的区别。应该根据具体的情况做出分析。为此应该做好相关的市场调查,才能更好的作出相应的预测。
2、市场营销环境状况
目前河源的服装市场集散地主要有铜锣湾的女人街、翔丰商业广场、人民路地段商铺、步行街、湖滨路、广晟广场等。其中这几个地方又分为不同的档次。
要对自己所进入的市场做一个充分的了解,有必要进行一个初步的市场研究,以了解市场分布、市场容量、需求性质等。
调查采用问卷调查以及面谈调查相结合的方法。如:定点访问等。
3、消费者情况
(1)、消费者基本情况
性别构成比例中服装消费者以女性居多,女性人口占总体的76%,男性为24%。
年龄构成中年龄以21—25岁者最多,占调查总数的52%,而16—20岁的人群占26%,剩下的218%人群均为25岁以上。
文化程度方面以大学生学历者居多,占了416%,中学生程度者则占了292%,而工作者188%位居第三,剩下的其他程度者为104%。
(2)、消费者的购买力及消费水平
调查资料显示,河源地区对于服装的购买力及消费水平属于中等偏下,这点可以从每次消费的情况可以反映出来。
(3)、消费者购买行为情况
消费者在购买服装的时候,关于对折扣感兴趣的情况,被调查者所作出的反映是:非常感兴趣占了24%,比较感兴趣的人群有417%,一般的为208%,剩下的135%表现的态度为无所谓。
(4)、对河源服装市场状况评价及经营建议
征对河源市场的情况,要进行刺激消费。除此之外还要强调自己的品牌体系。
在调查中发现,就“对于款式,通常是什么因素影响你的选择?”这一问题中,个人喜好占了427%,彰显个性271%,追求潮流198%,朋友意见104%。而“您通常通过什么途径来了解服装的新潮流”网络资源406%,时尚杂志427%,朋友介绍115%,电视广告52%。
由此可以得出,消费者身边的朋友是一鼓不可忽视的群体。
现代市场营销的发展,已不是单纯的为销售而销售的过程,营销管理与营运服务已是现代品牌营销取胜的根本,必须运用现代营销品牌运作的管理体系,营销的核心是管理与监控。
在营销内部的管理与监控中,充分应用数据信息化对市场走势、货品的上柜、分销、零售、库存及业务人员的业绩进行监控与分析。
无论是公司发展计划和目标,还是营销内部的运作,都必须在目标计划的范围内执行其责任,只有在规范有序、标准的程序下,品牌的营销才能达到理想的目标。
品牌的市场推广和策划是现代市场发展的基本条件,无论品牌的推广,还是终端卖场零售、促销,都应在统一的策划下展开,如陈列方式、导购技巧、橱窗陈设、店面形象等。
因此我们需加强以下几方面的重点工作:巩固现有市场,维护出口秩序;共享潜在市场;创新新的市场;实行标准化战略。
4、经营者条件及风险因素分析及建议
服装市场经历了从无到有、从卖方市场到买方市场的历程。以批发为主要销售模式的服装专业市场似乎一直上演着永续的财富神话。然而,面临后配合时代和全球经济一体化的深入,服装专业市场已悄然放慢了发展步伐,老市场的不断萎缩,整体利润率的原地踏步甚至下降,表明其发展已遭遇到一定的壁垒。在新的市场环境下,如何保持可持续性的健康发展,是当下亟待解决的任务。
河源的服装市场与其他的区域市场又存在着一定的区别。应该根据具体的情况做出分析。为此应该做好相关的市场调查,才能更好的作出相应的预测。
目前河源的服装市场集散地主要有铜锣湾的女人街、翔丰商业广场、人民路地段商铺、步行街、湖滨路、广晟广场等。其中这几个地方又分为不同的档次。
要对自己所进入的市场做一个充分的了解,有必要进行一个初步的市场研究,以了解市场分布、市场容量、需求性质等。
未来消费品牌的需求会有增无减,会有更多的忠实消费群。其品牌价值也将会稳定增加,它将是公司最宝贵的无形资产。品牌的创立,要经历市场的推广期、成长期、成熟期、发展期四个阶段,它需花费大量财力、人力、物力、时间来维系打造的过程。品牌就是信习,就是实力,更是成功。
打造市场强势品牌:
服装专业市场发展一直与产业的发展历程与需求有着密不可分的关系,两者相辅相成,唇齿相依。产业发展长期依赖于低廉的劳动力成本,生产规模不断递增,导致了产品数量增速较快,质量体系严重滞后,产品差异化无从体现。服装产业已进入品牌化时代,服装专业市场自然的也需打造专业的强势品牌。
市场细分:市场细分是市场营销管理中制定市场营销战略的重要步骤,它是市场定位、确立目标市场的重要前提。市场细分的根本目的在于使企业有针对性地认知需求,以便于企业利用自己的特点和优势来满足特定需求。
通过市场细分,由于服装具有很强的季节性、选择性和爱好个性,因此,针对细分市场所提供的品牌,将更利于目标客户对产品的选择,提高品牌在市场份额的占有率。
一句话,市场定位的细分既要紧跟消费市场,又要紧跟流行趋势,更重要的是要巧妙地迎合消者的心理,注意市场可操作性。
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